热文粽子叶怎么处理干的粽子叶应该要怎么处理

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　　粽叶包着的粽子会有一股清香，很好吃，很多人包粽子买的一般都是干粽叶，使用前要处理，那干粽叶要泡多久？买来的干粽叶怎么处理？下面我们来看看吧。
　　干粽叶要泡多久
　　1、使用前
　　在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些；而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，则最好是冷水浸泡、清洗粽叶。
　　2、使用时
　　我们一般是会将粽叶放于锅中煮，或者是在锅中的开水中烫。将煮好或烫好的粽叶，从锅中拿出来后，还是需要放于清水中浸泡着，然后随用随拿，以防粽叶在包粽子的时候变得干燥易破，这样的话，就不能再用了。
　　小贴士
　　粽叶除了可以煮或烫外，还可以冰冻。采用冰冻的方法话，最好是选择新鲜的粽叶，也不需要过长时间的浸泡。将其泡于水中，用布从粽叶头到尾顺着叶子的纹理清洗粽叶，清洗干净后保留一些水分在上面，然后将其卷成圈放于干净的袋子中，然后放于冰箱的冷冻层中冰冻一晚，即可拿出让其自行解化，解化后还是需要将其放于清水中浸泡，并随用随用。
　　买来的干粽叶怎么处理
　　1。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
　　2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
　　3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
　　4。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
　　端午节快到了很多人都准备自己在家里包粽子吃，粽叶是包粽子必要用的，一般买来的都是干粽叶。下面我们来看看干粽叶要泡多久，买来的干粽叶怎么处理。
　　粽子的包法特点
　　三角粽的形状比虾每炊姨乇穑梢灾谱鞒商稹塘街挚谖叮盎啤嫔铡墼娑际遣淮淼南诹稀
　　1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。
　　2、在圆锥的筒中装入糯米。
　　3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。
　　4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
　　5、用线绳将粽子捆绑结实即可。
　　粽子的营养价值
　　吃着美味的粽子，和家人分享最美的时光，趁着自己还没组建家庭之前多回家看看吧，端午节和家人团聚才有意义。话说吃了这么多年粽子，你造它有哪些营养价值吗？
　　粽子的主料糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气。糯米有收涩作用，对尿频、自汗也有较好的食疗效果。纯糯米的粽子热量没有那么高，也比加了馅料的粽子好消化。
　　如果是黄米做粽子，其营养价值比糯米粽子还要高哦。黄米的铁含量是糯米的3倍，镁含量是、钾含量是、维生素B1含量以及膳食纤维含量都高于糯米。
　　蛋黄类的粽子含有卵磷脂、维生素A，有健脑益智的功效，鸭蛋中还有铁质和钙质，少量吃一点是不错的。今天小编为为大家整理的内容就是这些了，那么这些内容小编也不知道是否会对大家起到帮助，如果大家对于本站点有建设性的建议的话，欢迎大家留言哦，本站点也会不断的改进，希望大家能够持续关注环球信息网