天麻鸽子汤的做法（怎样做天麻炖鸽子）
　　：乳鸽1只（约0。25公斤），天麻15克，调味品适量。
　　做法：将乳鸽宰杀洗净后过一道开水；天麻放入锅中加水煮开后再煮5分钟，然后将乳鸽、天麻（含汁）起倒入汤碗中（以淹没乳鸽为宜），上笼蒸30分钟后出锅，调入盐、胡椒粉食用，每月1次。
　　健康提示：泥鳅味甘性平，可补中益肾，祛湿消渴；玉米须味甘性平，可平肝清热，利尿祛湿。与猪小排、鸡胸脯肉合炖，对糖尿病、泌尿系统感染、疔疮热毒、高血压、黄疸肝炎等有一定疗效。

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