被誉为中国的迈阿密的北海，不仅风景优美气候宜人，而且有许多特产宝物，所谓：靠山吃山，靠海吃海，北海人民的生活与海洋是分不开的。那么，北海都有哪些特产呢？下面我们一起来看看北海最著名的十种特产吧。 北海硬实力十大特产 1、合浦南珠 北海自然环境得天独厚，北部湾海域方圆百里无污染，洁净的水质、丰富的无机盐、浮游生物和温和的气候条件孕育出合浦珍珠特有的品质，自古便有东珠不如西珠，西珠不如南珠、珍珠入药，以南珠为上品之说。合浦的南珠不仅产量大，而且有凝重结实、浑圆剔透、晶莹光润、色泽经久不变的特点。因此，南珠历代都被誉为国宝，并且从汉朝就成为贡品。 2、贝雕 北海贝雕是以贝壳、海螺为原料，经雕磨、堆贴而成的工艺美术品。北海贝雕的构图吸取国画的风格与浓厚的东方艺术构思。题材分人物、花鸟及山水三大类，产品有15种规格、1600余品种，以花卉贝雕为最佳，如牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。 北京人民大会堂、首都国际机场、国家商务部等重大场馆均用北海贝雕做重点装饰。北海贝雕荣获2007、2008中国工艺美术协会举办的金凤凰创新产品设计大奖赛金、银奖，并荣获2008中国工艺美术最高奖百花奖银奖，多次被用作国礼赠送给其他国家的领导人。 3、合浦牛角雕 合浦牛角雕是北海市合浦县的特色雕塑工艺品。 在制作工艺上，合浦牛角雕运用圆雕、浮雕、镂空、镶嵌等传统雕刻技法，充分发挥角质本身的特点，利用明角的自然色泽与黑角和谐搭配，因材施艺，经精雕细琢，反复抛光而成。 在构图上，合浦牛角雕吸取图画虚实相间，疏密有致，大胆取舍，工意结合等手法，艺术感染力强。 4、北海的沙虫干。 沙虫干就是将沙虫晒制成干的食物，晒干后的沙虫便于携带和保存。沙虫是北海比较有代表性的特产了，沙虫富含蛋白质，味道十分鲜，沙虫体内含有人体必需的氨基酸含量高，除外还富含钙、磷、铁、锌、锰等微量元素，这是海参、鱼翅所不能及，食疗价值也不输海参，被誉为海洋虫草，送好礼不如送健康礼。 5、海鸭蛋 海鸭蛋是北海的特色产物，其实由海鸭所生的蛋。北海的红树林生态自然保护区是海鸭们的天堂，每次潮起潮落时岸边就会滞留很多小鱼小虾，这些就成为了海鸭们丰盛的美餐。海鸭体肥蛋多，生产的海鸭蛋营养价值也高。 6、北海的鱼干。 北海海洋资源丰富，因此就离不了鱼，把鱼制成干货，让远在北海之外的人也可以品尝到北海的特产。北海干货的种类有鱿鱼丝、鳗鱼丝、黄花鱼干、红娘鱼干等等，这类鱼干的特点就是低脂肪，高蛋白质，富含各种微量元素和维生素，可选购小谷熊的鱿鱼丝鳗鱼丝等，日常作为零食食用是最佳之选。 7、海参 海参是八珍之一，它既是珍贵的食物、也是珍贵的药材，人们食用后可以提高人的记忆力，预防糖尿病、防止动脉硬化。而在南海，就二十多个品种的海参。海参作为一种珍品，其营养价值之高，治疗效果之神奇，很早就被人们所认识、传颂。 8、香山鸡嘴荔 香山鸡嘴荔是北海的特色荔枝，这种荔枝的果实大，核小，口感清甜味美。因它的核是尖细尖细的，就跟小鸡的嘴一样，于是得名鸡嘴荔。 9。沙蟹汁 沙蟹汁是用沙蟹做成的酱汁，北海人们非常的喜欢吃，一般喝白粥、吃白切鸡都少不了它。但由于海产品有一个共同的特性，那就是腥味比较重，因此买的时候注意一次别买太多，先尝尝、觉得吃得惯就再多买点。 10、合浦文蛤 合浦文蛤略呈三角形，腹缘圆，蛤体背隆起明显，壳质坚厚，两壳对称相等。它的肉色洁白，味鲜肉嫩，口感爽滑，是北海人民很爱吃的一种海鲜。 北海软实力优质教育资源 北海占据得天独厚资源，物产丰富，特产众多。近年来，北海的软实力也是迅速提升。就拿教育资源来说吧，北海享有中国东盟自由贸易区政策、北部湾经济区政策、国家新一轮西部大开发的优惠政策、沿海延边少数民族的优惠政策等，尤其是高考分数比内陆城市低几十分，这些优惠政策非常具有优势。 当前，北海市政府大力发展城市科教文卫产业，2019年7月初，与中国知名文化教育产业集团曲江新鸥鹏文化教育控股集团签署协议，共同打造曲江新鸥鹏北海教育城项目，着力建设一个宜居、宜养、宜学、宜业的教育产业标杆。充分体现了北海市发力教育文化产业的高瞻远瞩与魄力决心。 曲江新鸥鹏北海教育城是广西自治区重点推进项目，总占地约1500亩，占据北海城市门户和发展轴向，承载教育、公园、商业、住区四大城市功能，围绕四所学校一座城的规划理念，全系植入中国教育巴川系学校，是北海首个集教育mall、丝路不夜城、主题公园群、超高层商务地标、9A精装住宅等航母级配套于一体的全能生活大城。 曲江新鸥鹏北海教育城项目的成功建设，能够有效把城市、社会、人文三大要素合理配置，不仅能够完善教育产业链条，保障教育品质，升级城市功能并改善城市教育生态，而且通过引入先进的国际化教学理念，能够有效整合全球教育联盟资源，全面提升北海市的教育国际化水平。 北海，人杰地灵，特产丰富，软硬兼修，必将吸引越来越多人，也必将成为广西乃至西南区域的一颗城市新星。 2020年7月27日
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