aclasstaghrefwiki10037IH1lktu1。html甘蓝a含有哪些营养成分？甘蓝里含有什么营养成份？卷心菜的营养价值都有哪些？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
　　甘蓝，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、茴子白、椰菜等。其叶球供食用，每100克鲜菜含水分93。7～94。4克，碳水化合物2。7～3。6克，粗蛋白1。1～1。6克，粗纤维0。5～1。1克，维生素C38～41毫克等。
　　每100克鲜甘蓝含有的营养成分：
　　营养成分
　　含量
　　营养成分
　　含量
　　热量（千卡）
　　22hr蛋白质（克）
　　1。5
　　碳水化合物（克）
　　3。6
　　膳食纤维（克）
　　1hr维生素A（微克）
　　12hr胡萝卜素（微克）
　　0。5
　　视黄醇（微克）
　　93。2
　　硫胺素（毫克）
　　0。03
　　核黄素（毫克）
　　0。03
　　烟酸（毫克）
　　0。4
　　维生素C（毫克）
　　40hr维生素E（毫克）
　　0。5
　　胆固醇（毫克）
　　0hr钾（毫克）
　　124hr钠（毫克）
　　27。2
　　钙（毫克）
　　49hr镁（毫克）
　　12hr铁（毫克）
　　0。6
　　锰（毫克）
　　0。18
　　锌（毫克）
　　0。25
　　铜（毫克）
　　0。04
　　磷（毫克）
　　26hr硒（微克）
　　0。96
　　以上参数仅供参考。以上就是中国三农网介绍甘蓝的营养成分，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
　　原标题：甘蓝有哪些营养成分？甘蓝百科

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