藏族的酥油茶
　　我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗，藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏，在云南，四川，青海，甘肃等省的部分地区也有藏民居住。
　　这里地势高亢，有世界屋之称；空气稀薄，气候高寒干旱地作物为生；当地蔬菜瓜果很少，常年以奶，肉，糌粑为主食。其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解。茶成了当地人们补充营的主要来源，喝酥油茶便如同吃饭一样重要。
　　酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等佐料，经特殊方法加工而成的茶汤。至于酥油等佐料，经特殊方法加工而成的茶汤。至于酥油，乃是把牛奶或羊奶煮沸，经搅拌冷后凝结在溶液表面的一层脂肪。茶叶一般选用的是紧压茶中的普洱茶或金尖。
　　制作时，先将紧压茶打碎加水，在壶中煎煮2030分钟，再淲去茶渣，把茶汤注入长圆形的打茶筒内。同时，再加入适量酥油，还可根据需要加入事先已炒熟，捣碎的核桃仁，花生米，芝麻粉，松子仁之类，最后还应放上少量的食筒内发出的声音咣铛转为嚓时，表明茶汤和佐料已混为一体，酥油茶就算打好了，随即将酥油茶倒入茶瓶待喝。
　　由于酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食料经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜。它既可暖身御寒，又能补充营养。在西藏草原地带，人烟稀少，家中少有客人进门。偶尔有客来访，家中可招待的东西很少，但由于酥油茶的独特作用，它便成了西藏人款待宾客的珍贵饮品。
　　又由于藏族同胞大多信奉喇嘛祭祀时，虔诚的教徒要敬茶，有钱的富庶工施茶。他们认为，这是积德，行善。所以，在西藏的一些大喇嘛寺里，多备有一口特大的茶锅，通常可容茶数担。遇上节日，向信徒施茶，算是佛门的一种施舍，至今仍随处可见。
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藏族的酥油茶茶俗介绍藏族的酥油茶我国各民族都有其各具特色的茶俗的茶俗，藏族的茶俗就是酥油茶。藏族主要分布在西藏，在云南，四川，青海，甘肃等省的部分地区也有藏民居住。这里地势高亢，有世界……又一场红包引发的血案微信又在力挺京东这几天，很多人莫名其妙被封了微信号，导火索是天猫淘宝为双十一预热搞出的火炬红包。19日下午，天猫淘宝在开屏页正中，上线号称史上最好玩的火炬红包，用户参与红包分享和点亮（点……叔本华对生活的勇气对于我们的幸福，勇气是一种非常关键的、仅次于聪明睿智的素质。当然，我们无法给予自己这两种素质前者我们得之于父亲，而后者遗传自母亲但是，不管我们具备这两种素质的程度为何，通过决心……香干炒辣椒的做法aclasstaghrefwiki10274I4CKro2。html香干a炒辣椒怎么做呢？一起来看看。操作方法01：hr买回来的香干，清洗干净，切成长条状，备用。……怎样做美味的老醋花生拌黄瓜洋葱花生的营养价值非常高，含有大量的蛋白质，又有长生果的美誉，常吃花生不仅可以润肺利水，而且可以延年益寿，黄瓜和洋葱的营养价值也非常高，将它们和花生这样做成凉拌菜特别好吃，今天小编……冬季经常感冒怎么办如何治疗操作方法01：hr家里空调温度不易过高。每个人都希望自己的家里面是温暖的，如果你把自己家里面空调的温度，调得过高。就会造成家里面和外面的温差过大，当你出门的时候，做……司法局个人述职报告精选多篇第1篇第2篇第3篇第4篇第5篇更多顶部第一篇：司法局个人的述职报告第二篇：司法局局长2014年个人述职报告第三篇：县司法局局长个人述职报告第四篇：县司法局局长个人述职报告……吃不腻的干粮俗话说对半的商店，四六的馆子，可要说一个烧饼店一年可以赚十几万，就是打死也没人会信，更不要说放着白领不做来卖烧饼。这世上的事它就是让人难琢磨。究竟是什么样的烧饼它能一年十几万，……学校化学工作总结多篇〔寄语〕学校化学工作总结多篇为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。初中化学需记忆的知识是比较多、比较繁杂，时间又十分紧张，因此我从第一节课时就将化学的特点……小学教师职业道德教育计划精选多篇第一篇：小学教师职业道德教育计划为了进一步加强我乡教师职业道德建设，提高全体教师的道德素质，根据上级要求，结合我乡教师实际情况，特制订具体计划如下：一、指导思想……我的大学兼职经历大学是人生一个至关重要的阶段，它是很多人理财的起步阶段，也是理财小白们学习理财的黄金时期。对于那些没有收入的在校大学生而言，大学阶段的财商培养只是训练和演练。然而，也有一些初生……回眸江西印刷业的2014年是江西印刷业发展关键性的一年。这一年，在江西省委省政府发展升级、小康提速、绿色崛起、实干兴赣的发展战略指引下，江西印刷业得到超常规发展，既凸显了江西印刷业的地方特色，……