260平米白宫菜园,米歇尔7年悉心照料,还写了一本书,现还好
2016年,米歇尔搬离白宫时
最割舍不下的
是她在白宫南草坪悉心照料了7年的菜园
她还为此写了一本书
用丰富细腻的文字和400余幅首次发布的珍贵图片
回顾了自己在白宫开辟菜园并借此推动绿色健康全民运动的感人故事
说到位于白宫南草坪的一片菜园
着实历史悠久
这片白宫的遗迹里
有托马斯杰弗逊留下的种子
罗斯福夫人二战期间曾种过蔬果香草
而它真正走入大众视野,为人所津津乐道
要属2009年被第一夫人
米歇尔。奥巴马开垦之后了
米歇尔可能是画风最接地气的第一夫人了吧
她热爱运动、喜好健身
追求健康的生活方式
初看到白宫里的闲置菜园便欣喜万分
决定要自己动手
为家人准备最健康的食物
此后7年
悉心照料
亲力亲为
彼时作为总统夫人的她
不仅关注家人
更忧心全美的饮食健康
全覆盖的快餐厅
导致美国人患有肥胖症的比例居高不下
在美国,每三个儿童当中就有一个体重超重或过度肥胖
越来越多的孩子罹患高血压和型糖尿病
17~24岁的青年人中,超过四分之一的人因为超重而无法服兵役
然而,在自家院子里种一方菜园
对部分拥有花园和后院的美国家庭来说,并非难事
米歇尔略一思索
希望这片白宫菜园
不仅能为家人提供无污染的健康蔬果
更能激励美国人自己动手
迈向健康的生活方式
她鼓励学校在校园内设立农育菜地
时不时邀请这些学校的孩子们一起来白宫
采摘蔬菜、挖土豆
她挽起袖子
戴上手套
利落地同学生们一齐下地干活了
菠菜、黄瓜、青椒
卷心菜、洋葱
龙蒿、芥菜
白宫菜园子布局图
孩子们开始辨识
蔬菜在端上餐桌之前长什么样子
他们的双手沾满泥土
一同耕种、一同收割
米歇尔是真的操起家伙自己亲手干的
欢呼雀跃着分享丰收的喜悦
从农场到餐桌的最佳典范:
新鲜蔬菜一离地
这25名来自全美各地的小厨师们
物尽其用,准备当天的晚餐啦
与第一夫人共进午餐
孩子们会否受此鼓舞
在自家倒腾出一片菜园?
7年间
这片白宫菜园
从原有的100多平米扩张到260平米
55种有机农作物在此生长
一年四季都不闲置
即使在寒冷的冬季
米歇尔也会在温室里种上一些抗寒农作物
她和学生们共同照料这260平米的菜园
收获的蔬菜不仅自己食用、招待外宾
三分之一都会捐赠给MiriamKitchen
给那些无家可归的人带去健康和温暖
白宫菜园的名头听起来遥不可及
其实用心就能实现其精髓
为了帮助儿童恢复健康状态
米歇尔在2010年又发起了大家动起来!活动
这个活动就是要发动所有人
父母、老师、医生、教练、商人等
在帮助孩子过上更健康生活的道路上贡献自己的力量
米歇尔的菜园正是要起到示范作用
作为LetMove项目的一部分
号召全民对抗肥胖
白宫菜园的入口
白宫菜园里供休憩的木桌木椅
农场主们可以考虑利用拱形温室
打造一年四季不间断
本地无污染食品供应系统
普通家庭
也能仿照米歇尔
在自家花园里种上一米菜园
享受田园农耕的乐趣
用20的空间收获
100健康可口的蔬菜
奥巴马任期结束后
白宫菜地的命运也牵动人心
2016年10月,米歇尔最后一次
带着孩子们在白宫菜地里耕种
奥巴马时代,白宫的新主人会向米歇尔一样悉心照料它们么?
这260平米上的55种农作物还能蓬勃生长吗?
孩子们还有机会在南草坪上春种秋收吗?
这片菜地的命运究竟会如何呢?
当人们为这片菜地牵肠挂肚时
博比基金会宣布捐赠250万美元
用于此后17年间
这片菜地的维护
希望现在的第一家庭能够珍惜这片菜园
让菜园成为白宫永恒传统之一
米歇尔对白宫菜园的关注
来自于热爱与执着
农居的乐趣
自然的追求
只有真正实践经历的人才能懂得
正如米歇尔在书中的寄语:
白宫菜园传递了我对孩子们的种种希望:就像我们种下的每一粒种子都有可能产生奇迹一样,我希望我们的每一个孩子都能走出自己异彩纷呈的人生路。
本文素材来源:Instagram、oregonlive、Twitter
End
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