虾皮的味道还蛮好的，有的人说虾皮是生的，有的人说虾皮是熟的，关于这个问题其实还是很值得讨论的，下面介绍虾皮是生的还是熟的有生有熟。虾皮是生的还是熟的
　　市场上有2种虾皮，大家可能没有仔细分辨过。一种是生晒虾皮，一种是熟晒虾皮。
　　什么叫生晒虾皮？就是渔民从海上捞上来后直接经过太阳暴晒，没有经过煮熟的过程，这种虾皮一般比较干，特点是每一条虾皮都是细长的，不会弯曲的。也比较干，储存的时间会比较久。这种虾皮较淡。
　　帖子的虾皮都是熟晒虾皮，是经过煮，然后烘干或者晒干，不过现在都是烘干的，好一点的虾皮烘的干一点，有些虾皮烘的不干，保存时间会略短。特点就是虾皮都是弯曲的，很好分辨，有些不良商贩会在煮的时候加入过量盐，达到压称的效果，吃一下就知道了。
　　虾皮小知识
　　1。中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用
　　2。宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
　　虾皮，是我们甚为喜爱的产品，虽然不是主菜，但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味，味道鲜美，且经济实惠。
　　吃虾皮要注意什么
　　可虾皮虽好，吃起来却有许多讲究。虾皮、虾米都含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，会导致摄入多余的致癌物质。要趋利避害，具体方法就是，用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒36小时，也可以达到减少致癌物质的目的。用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换35次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。虾皮用水泡完之后，用个小笊篱就能很方便地捞起来了。
　　虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。而且，这还能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。
　　虾皮的存储
　　将虾皮用食品袋包严，放进电冰箱的冷冻室里。
　　也可将新买来的虾皮放入平底锅小火慢炒，然后放入密封的袋子中，置于阴凉干燥处储存。
　　另外，虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种，保管时，两种虾皮不能混放。分别保存，可保持其原味。

豆浆渣可以做面膜吗豆浆渣可以做什么豆浆渣就是豆浆过滤之后剩下来的物质，很多女性朋友都喜欢在家自制面膜，利用面粉，水果作为面膜材料。那么豆浆渣可以制作面膜吗。豆浆渣可以做面膜吗豆浆渣是可以用来做面膜的，榨豆……虾皮是生的还是熟的有生有熟虾皮的味道还蛮好的，有的人说虾皮是生的，有的人说虾皮是熟的，关于这个问题其实还是很值得讨论的，下面介绍虾皮是生的还是熟的有生有熟。虾皮是生的还是熟的市场上有2种虾皮，大家……薏仁米可以减肥吗薏仁米减肥的方法有什么大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，那么你了解薏仁米吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟薏仁米可以减肥吗，以及薏仁米减肥的方法有什么？跟着小编我们一起来学习吧。薏仁米可……蜂花粉可以长期服用吗蜂花粉长期吃有什么好处蜂花粉是可以长期服用的，长期服用的话对身体可以起到内调的作用，效果非常好，不过要长期吃的话一定买好一点的蜂花粉，不然可能会添加一些不太好的物质。蜂花粉可以长期服用吗可以。……椰子水有点酸正常吗椰子水为什么是酸的看到路上有卖椰子的本来想买一个解解渴的，但是这个椰子喝起来是有点酸味的这正常吗？为什么喝椰子汁会喝出来酸的味道？椰子水有点酸正常吗从椰子里喝到的水酸酸的了，表明椰子霉变了……荞麦茶是上火还是降火荞麦茶上火吗通常荞麦茶在市面上是非常常见的一种茶饮，同时对我们的身体是有非常多的好处的，但有些人喝荞麦茶会出现上火现象，那么荞麦茶是上火还是降火？荞麦茶上火吗？荞麦茶是上火还是降火多……面条菜是什么菜？面条菜是什么样子？有一种野菜外形长得像面条，大家都把它叫作面条菜，但真实名字并不知道。那么面条菜是什么菜？面条菜是什么样子？面条菜是什么菜面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silen……碧螺春多少钱一斤碧螺春价格碧螺春茶以苏州碧螺春最为出名，而市场价格根据其采摘季节来定的，清明茶比谷雨茶昂贵，夏、秋茶也比春茶优惠一些。那么，碧螺春多少钱一斤2017？碧螺春价格是多少？碧螺春多少钱一斤……皮皮虾能和牛肉一起吃吗？皮皮虾能和牛肉同吃吗？皮皮虾是属于海鲜，大家都知道海鲜在吃的时候禁忌比较多，不能和很多食物搭配的，那么皮皮虾这种海鲜是否能和牛肉搭配呢，下面介绍皮皮虾能和牛肉一起吃吗？皮皮虾能和牛肉同吃吗？皮皮虾能……沾化冬枣的营养价值沾化冬枣的功效与作用10月中旬正式沾化冬枣上市的时候。沾化冬枣是产自山东的枣子，也是冬枣里面最甜，味道最好的枣子。关于，沾化冬枣的营养价值，沾化冬枣的功效与作用。小编来为您一一解答！沾化冬枣……大腿前后侧的肉怎么减各部位助瘦饮食法觉得自己虎背熊腰、大腿粗壮或是传说中的大腹婆吗？想要漂亮瘦下来，虽然伸展和重量运动很重要，但其实改善饮食习惯才是捷径唷！不同的食材会导致发胖的部位也不同，想瘦哪里就必须根据想瘦……羊奶粉什么时候喝最好羊奶粉最佳饮用时间羊奶粉冲泡后可以直接饮用，但是喝羊奶也是有时间的讲究，因为人体的吸收功能不同时间段是不一样的。那么，羊奶粉什么时候喝最好？羊奶粉什么时候喝最好晚上喝羊奶有利于休息和睡眠最……