西瓜汁放久了是会有沉淀的现象产生的，很多人都不懂这个现象是为什么，有的人甚至感觉沉淀的西瓜汁像是变质了，下面介绍西瓜汁为什么会沉淀原来是这个原因。西瓜汁为什么会沉淀
　　西瓜汁是水和大分子果粒等难溶性物质组成的混合物，静置一段时间后难溶性物质沉淀下来，会产生分层现象。只要闻起来没有酸腐味，都是可以喝的。
　　西瓜苹果汁的做法
　　做法：西瓜去皮切成块，苹果去皮去核切成块，将材料放入果汁机中搅打，最后再加入柠檬汁即可。
　　点评：西瓜和苹果一起榨的汁完全保留了西瓜和苹果中的营养成分，西瓜和苹果汁中的果胶、类黄酮等成分，可以软化血管、降低血压，老年人常喝可保持身体健康；果汁中的果酸等成分能促进骨骼的生长发育，适合儿童饮用。
　　喝西瓜汁要的注意事项
　　不宜喝太多
　　虽然西瓜汁不是发胖的食物，但是喝多了会撑大胃，胃被撑大了，食量就会增加，这样容易在不知不觉的长胖。
　　不要冰镇
　　冰镇的西瓜汁虽然口感变好，喝完更加凉爽，但是同样也更伤脾胃，特别是幼儿和孕妇，喝了容易拉肚子。
　　现榨现喝
　　夏季天气炎热，西瓜含糖分较高，切开榨汁后很容易腐败变质，如果不想喝了拉肚子，最好是现榨现喝，不要久存。
　　什么时候喝西瓜汁最好
　　下午4点喝。
　　下午四点是新陈代谢最旺盛的时候，身体容易缺水，此时喝一杯西瓜汁能快速的提供能量，还能振奋精神。
　　注意！不要饭前喝西瓜汁，会冲淡胃液影响消化吸收。

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