怀孕后不能缺的3道春季养肝食谱,宝妈你吃了吗?
现在的年轻人,虽然嘴上常说熬夜伤肝呐,但宁可啤酒加枸杞、可乐放党参,也不肯在12点前放下手机,卧床而眠就连怀孕了的准妈妈也难以脱离夜猫子行列。
哎,小心肝儿们,可得小心肝啊
熬夜伤肝?其实这样做最伤肝
孕期熬夜伤害的可不只是准妈妈自身(有可能增大不良妊娠风险),对胎宝宝的成长发育也很不利(宝宝容易成为天生的夜猫子哦)。
所以,即使不是出于养肝的目的,准妈妈也不应该熬夜。
而最伤肝的行为就是喝酒。当然,对孕妇来说,喝酒不仅伤肝,更伤宝宝,所以孕期要禁酒哦!
养肝,应该怎么吃?
常说春季养肝,其实准妈妈在饮食上注意这几点,一年四季都可以养好肝哦:
1hr多分餐、少吃糖
肝脏是代谢糖类、储藏糖原的部位,有调节血糖浓度,维持其稳定的重要作用。过饱过饥,或者大量摄入甜食,都容易引起血糖不正常,给肝脏造成负担。
再说,准妈妈也比较适合少量多餐的饮食模式,一天进食56次,在两餐之间以及晚饭后,适当加餐。主食应该粗细搭配,不要总吃精白米面,适当也要吃吃杂粮、薯类;含糖高的食物应该尽量少吃或不吃。
2hr多吃新鲜蔬果
春季有很多应季的蔬果上新,像嫩菠菜、小油菜、紫甘蓝、胡萝卜、西红柿、南瓜等都可以加入到你的孕期豪华菜单。胡萝卜、深色绿叶蔬菜都含有较丰富的类胡萝卜数,有益于帮助肝损伤的修复。
根据中国营养学会妇幼营养分会发布的《中国孕期妇女平衡膳食宝塔》。其中,孕中期、孕晚期妇女均建议每日摄入300500克蔬菜类食物、200400克水果类食物。
3hr鱼禽肉蛋奶,多种类,不多量
优质蛋白就像是肝脏的修复工一样,能够起到修复细胞、促进细胞再生的作用。
准妈妈要保证每天摄入适量的蛋白质食物,鱼禽肉蛋奶,都是优质蛋白的重要食物来源,特别是奶和奶制品,还能为准妈妈补充丰富的钙质。
4hr保持清淡饮食。
不要吃辛辣、重油、重盐的食物;做菜最好用蒸、煮、炖等清淡的方式,忌煎、炸、焗、烤,以免容易上火。
掌握以上的春季饮食理论,就要付诸行动啦。给准妈妈们推荐3款春季食谱,现在就安排上吧!
春季食谱一
西红柿炖牛腩
牛肉被称为肉类中的黄芪,还是孕期补铁食谱中的主力哦。进食时搭配富含维生素C的蔬菜、水果,有助于提高铁的吸收率。
西红柿虽富含维生素C,但长时间烹煮会导致维生素C流失,所以这道菜品中的维生素C可能并不多,建议你餐后再适当吃一份橙子、柑橘、鲜枣等富含维生素C的水果。适当补充维生素C能帮助准妈妈提高自身的抗病能力,有利于预防春季流行性感冒哦。
春季食谱二
蒜蓉蒸鳕鱼
春季,准妈妈可以多吃点鱼哦,既补充优质蛋白,又能给胎宝宝大脑发育提供DHA支持。像如鳕鱼、凤尾鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼等富含DHA的海鱼,每周可以吃23次。
要避免吃剑鱼、枪鱼、方头鱼、红罗非鱼和鲨鱼等处于食物链高层的海鱼,因为这些品种会比其他海产品含汞量高。
春季食谱三
山药鱼片汤
春天气候反复,敏感的肠胃也容易跟着遭罪,准妈妈平时可以适当吃一些汤或粗粮粥,易于消化,补充营养,也不会增加肠胃负担,正适合春季食用。
这3个食谱,用小本本记好了吗?在这个生机勃勃的季节,不妨多做几道应季菜,调节一下味觉,更重要的是,给你自己和胎宝宝更好的营养支持吧。
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