日本普通家庭常做的早餐,都是什么样的? 对于忙碌的上班族而言,每天吃的早餐都在街边的路边摊上,来一份豪华套餐煎饼果子,再加上一份豆浆油条。 那么,作为家庭主妇,在日本的普通家庭里面,最经常做的早餐,都是什么样的呢? 打开今天的美食晒照,让我们跟随日本主妇的分享,一起走进日本的普通家庭,来看看她们的早餐都是如何制作出来的吧! 一、配菜山药沙拉 众所周知,传统日式早餐的万能公式就是饭主菜配菜腌菜汤,其中作为开胃小菜,用山药沙拉来作配,再好不过了。 第一步,先把山药去掉皮洗干净,然后切成块状。 第二步,把切好的山药块放入油锅里面煎成两面金黄的颜色,这个时候就可以出锅了,已经熟透了。 第三步,把梳头的山药捣成泥糊状。 第四步,把腌制的梅干和香葱切成碎末,然后和山药泥一起搅拌均匀。最后加入调味品,这一道配菜山药沙拉就做好了。 二、配菜茄汁竹轮烧 第一步:将超市买回来的竹轮(由鱼肉制作)切段。这些食材,日本超市里面卖的都有,制作起来很方便。 第二步:取出新鲜的小西红柿作为搭配,将西红柿切成块状。 第三步:取出一根芹菜,同样采用块状的切法。切好后,和西红柿块装在一起备用。 第四步:把这些准备好的食材,放入油锅上烹饪到熟透了的状态,即可。三、主菜鰆鱼柚子烧 第一步,从超市里面买回来新鲜的鰆鱼,然后用少许盐腌制15分钟。 第二步,把腌制好的鰆鱼块,和调制好的柚子汁一起腌制30分钟以上。 第三步,把腌制入味的鰆鱼捞起。 第四步,盖上盖子蒸34分钟,这一道主菜就制作好了! 四、味增汤 日本人的传统早餐里面,怎么能够少了一碗热气腾腾的味增汤?制作的方法也很简单,第一步,提前准备好食材,把切好的萝卜金针菇炸豆腐放入锅内一起熬煮。 第二步,准备一个小碗放入味增拿一个汤勺在锅中取一点汤,让味增化开,和锅内煮熟的汤汁一起融合,这一道香喷喷的味增汤就熬好了! 看了以上的分享,日本普通人的早餐公式,饭主菜配菜腌菜汤的制作就全部完成了,端上桌子,种类丰富又细致。