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寒假开始了,熊孩子的早餐这样做,方便省事儿,上桌还特别受欢迎

  哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
  寒假开始了,熊孩子们开始在家吃早餐了,早餐您发愁了吗?为孩子准备早餐,我坚持了七年,现在虽然早上也不愿意起床,但是为了孩子,还是能稍微忍个一二十分钟,今天的早餐方便省事儿,20分钟搞定,做完还能回来睡个回笼觉。
  今天的早餐:肉酱意大利面,肉饼蒸蛋,腰果,牛奶,橙子。
  这样的饭菜特别受熊孩子们欢迎,别看种类多,其实每样都不麻烦,提前一个晚上稍微准备下,早上很快就可以搞定。
  晚上睡觉前把肉末剁好,猪肉选择有肥有瘦的梅花肉最好,剁碎以后用盐,胡椒粉调个味儿,早上起来准备两个锅,一个用来煮意大利面,一个用来炒肉酱,意大利面煮的时候可以往水里加点盐,这样煮出来的面条筋道还更入味儿,炒肉酱用到的是现成的意大利面面酱,先把肉末炒熟,然后倒入意大利面酱,翻炒入味,浇在煮好的意大利面上就行。
  做肉饼蒸蛋的肉末也是前一天晚上剁好的,一部分用来做意大利面,一部分用来蒸蛋,把肉末捏成饼状,铺在碗底,表面打上一个荷包蛋,缓缓从边上淋上一碗开水,然后上蒸锅,蒸15到20分钟就差不多了,出锅后撒一点点盐调味。
  今天的肉饼汤分量不多,所以我又给孩子准备了牛奶,牛奶加热我通常都是在热水里泡一泡,断了凉气儿就好,你们都是怎么加热牛奶的呢?有人说这样加热不好,也不知道要不要换个方法。
  这个腰果是带皮的,盐焗的,不爱是肉食的孩子平时要多吃些坚果补充营养,为了不把孩子的手弄脏,我把腰果的皮剥掉了,挺快的,一两分钟的事儿,孩子剥起来却要麻烦很多,你们会为孩子处理食物吗?
  橙子在冰箱里放着,我提前一个晚上拿出来回温,现在天气冷,吃常温的水果就可以了,橙子的甜香味儿能刺激人的食欲,如果不喜欢吃可以换成其它水果,只要孩子喜欢就行,现在你们喜欢吃什么呢?
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