胎盘相信大家都听说过，但要给你吃你吃得下吗？ 听到有人吃胎盘，觉得异常惊悚！但是有不少人深信吃胎盘能够补益气血、美容养颜、能治疗各种疾病，堪称是神药。 尤其是老一辈人，觉得胎盘是稀罕的补品，不仅产妇自己，连同全家人用尽各种办法去吃。。。。。。 图片来源：知乎 传闻慈禧太后为了美容养颜，长期食用胎盘，并且指定要足月头胎男孩的胎盘。使慈禧虽年过半百，却面容娇媚，风韵迷人。 慈禧太后在美容上的花费堪称奢靡，史料中记载她曾为美容喝人乳，以保证奶质，另选80名妇人候补，每一季节，换一批奶妈。 所以慈禧太后永葆青春的秘密，究竟是不是胎盘的功效也未可知，谁也没亲眼见过。 不只中国，在外国也有很多人吃胎盘。美国名媛金卡戴珊曾在社交平台上分享，她将新出生儿子的胎盘制成了药丸，每天服用来预防产后抑郁症。 其实，胎盘不仅有人吃，还有人专门买卖。 胎盘真的像传说中那样神奇的功效吗？市面买的胎盘或是胎盘胶囊又真的能安心吃吗？胎盘背后的黑市 贩卖者从医院、医疗废物处理厂、胎盘中间商处购进人体胎盘。这些胎盘被收购加工后摇身一变成为中药材紫河车，流入药材市场。 今年315记者曝光了紫河车交易制作过程，还是让人有点心有余悸的。 新鲜的胎盘更多的是贩子从医疗废弃厂，或者从殡仪馆弄出来的。 据某位胎盘贩子介绍，仅2020年，他就加工处理了13万个人体胎盘，但是对于胎盘中是否携带乙肝病毒、艾滋病病毒、梅毒等病毒却不闻不问。 甚至直接承认未加工的新鲜货里确实存在这些病毒，但他们都照收不误、照常加工。 一间普通民房，厨房里发现放着三台小型烤箱，同时用于烘烤胎盘，烤箱表面全是积累多年的污垢。 除此之外，厨房内随处可见的污渍和血渍的混合物，满是血水的一次性饭盒、随手丢弃的血手帕、血剪刀，以及沾满血污的盘子 这就是他们加工胎盘的主战场。 这些人通过各种软件进行收购和售卖，他们在线上进行联系，双方信任后才会进行交易。 胎盘还有多种可供选择，不同性别、有无检查报告等都有不一样的价格。 甚至有很多人食用新鲜胎盘，觉得服用后睡眠质量提高，皮肤都变好了。有些顾客经常购买，还会给商家返图好评。胎盘究竟是什么？ 简单来说，胎盘是负责孕妈和胎宝宝之间的物质交换的器官，在妊娠期间，它的功能很强大。 一方面，负责把母体的营养物质传输给胎宝宝，另一方面，胎宝宝产生的代谢废物，也是通过胎盘经由母体排出体外的。 孕中后期，胎盘还会分泌孕激素、雌激素、胎盘生乳素、生长因子等。胎儿也会将排泄物、毒素、代谢废物等通过胎盘传送出去。 但是当宝宝出生，胎盘娩出的时候，就已经失去了这些生理功效了。 此时的胎盘，其实就是就是一块肉肉而已～ 而胎盘中含有蛋白质、糖、维生素、矿物质等丰富的营养物质，早已被胎儿吸收的差不多了。 就算胎盘里还存在营养物质，但通过那些不正规的储存、加工、制作和运输一系列操作之后，营养还剩多少？细菌与病菌又增加多少？ 这样的补品你敢吃吗？ 对于人们吃胎盘这件事，虽然《本草纲目》中提到了紫河车（胎盘）入药，但是对胎盘的选择、处理均有严格要求。 现在很多人根本不是将胎盘作为药品，而是作为补品在食用，追求的也是神效而非药效。大家只了解了紫河车可以入药，却忽略了紫河车处理的繁杂过程。 早在2015版《中国药典》中，考虑到紫河车伦理与安全问题，其本身及相关中成药已不再收录，所以紫河车已经是一味被现代中医淘汰的中药了。 专家称胎盘中的营养，其实就是常见的碳水化合物、蛋白质、维生素等，而该类营养，完全可以从其他食物获取如鸡肉、牛肉、牛奶等。 不仅如此，吃胎盘，还会导致健康风险。 1、胎盘残有细菌 本身胎盘属于血液制品范畴，主要问题是污染和传播疾病。在处理加工过程中，容易遭受外界污染，进而出现病毒、细菌的传播。 另外，除了剖宫产，胎盘在跟母体分离时会经过产道，而产道又有多种细菌。 2、胎盘母体病菌隐患大 有些人为了能够最大程度保持胎盘活性，就会选择生吃或者冻干处理。 若母体原先被感染，一些传染性疾病比如麻疹、艾滋病、乙肝、梅毒等病原体就会进入胎盘，从而带来不小的安全隐患。 3、胎盘还可能会性激素超标 胎盘含有丰富的雌激素，而该激素可以帮助人体合成激素和酶。 若长期食用胎盘，会导致激素在自身体内聚积，进而引发人体激素水平紊乱，严重的还会衍生成甲状腺癌、肝细胞癌、乳腺癌等。 不仅如此，如果儿童误食胎盘，还会导致儿童性早熟。而女性也应避免食用胎盘，这是由于食用胎盘容易引发自身体内激素失调，从而导致月经出现紊乱现象。 在目前在没有科学根据证明胎盘有什么特殊营养物质的情况下，还是不要迷信吃胎盘大补这种伪科学。 想要健康的根本还是要爱惜自己的身体，营养可以通过更安全有效的方式摄入，没必要吃包含数不清病菌的胎盘！ 况且，吃完后不要在某个深夜被那些血淋淋的画面惊醒才好～ 参考资料： 〔1〕吃胎盘不仅无益反有健康风险〔J〕。中国食品学报，2017，17（10）：193。 〔2〕吃胎盘不是进补仙方〔J〕。发明与创新（大科技），2017（6）：3636。 〔3〕新闻晨报：记者暗访人体胎盘加工场所：整个厨房全是血渍污渍20191217。
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