夏季天气比较热，很多人都会因为天气过热，没有胃口，就喜欢吃一点开胃爽口的美食，那做这些开胃爽口的家常菜，肯定需要一些相对应的调味料，秋秋整理了5款夏季常用的调味料，分享给大家，我们在家里备一点这些调味料，用着方便，做的菜也香。【凉拌菜提味、增香油泼辣子】 先和大家分享一种夏季最常用的油泼辣子，夏季很多家庭都喜欢吃凉拌菜、凉皮、凉面、凉粉、卤肉、卤菜，油泼辣子可是这些美食中少不了的调味料，油泼辣子颜色红亮，辣椒油的香味瞬间就能激活我们的味蕾，夏天做这些美食的时候，加上两勺油泼辣子，瞬间香味就被激发出来了，这油泼辣子可是提味的灵魂酱料啊。 虽然我不是四川人，但油泼辣子可是我家一年四季常备的调味料，特别是夏季，油泼辣子的用量就更大了，所以每次我都会备上2瓶在家里，平时做凉拌菜、凉皮、凉面等都能用得上，平时吃饺子的时候，也可以用它来做蘸料，蘸饺子吃也很香，夏天备上两瓶油泼辣子，给各种美食提味、增香，用起来方便，做的菜也更香了。【不用炒菜，也能吃得香牛肉酱】 夏天天气比较热，有的时候，一个人吃饭就不想炒菜了，自己煮一碗面条，放一点青菜，煮好后用凉白开水将面条过凉后，拌上2勺牛肉酱，一道开胃爽口的牛肉酱拌面就做好了。 香辣开胃，夏天吃起来真的很不错，5分钟就能吃上饭，夏天天气热，这样吃一点牛肉酱拌面，清凉爽口，再搭配上香辣开胃的牛肉酱，吃着就更爽了，夏季不光可以用牛肉酱拌面，用牛肉酱拌饭、蘸馒头吃都很好吃，吃起来很有满足感。【给小龙虾增香提鲜小龙虾调味料】 夏天是小龙虾大量上市的季节，夏天很多朋友喜欢喝着啤酒，吃着小龙虾，边吃边聊让自己放松一下，夏季我们可以在家里备一点小龙虾调味料，这样自己在家里做的小龙虾，味道一点不比外面餐厅里卖的小龙虾味道差。 自己在家里直接用小龙虾调料来做小龙虾就可以了，现在小龙虾调料的口味也比较多，一般常用的麻辣、油焖、蒜蓉、十三香，这些口味都有，喜欢吃什么口味的就选什么口味，调料包里的配料都很齐全，我们只要准备好家里的常备调味料，葱、姜、蒜、紫苏、料酒这些就可以了，简单一炒，自己也能轻松做大厨，轻轻松松为家人在家里做美食，家人爱吃，自己做着也方便。【简单一卤，有肉、有菜卤料包】 卤水可以用来卤肉、卤菜、卤蛋，都很方便，夏天制作一锅卤水，卤一点肉、菜、蛋，用来做下酒菜也很赞，也可以将卤好的卤肉、卤菜，放2勺油泼辣子一拌，也是一道很好的下饭菜，而且也很简单，不需要大热天的在厨房里煎炒烹炸了。 大家可以用配制好的卤料包，直接卤更方便一点，卤牛肉、猪手、莲藕、鹌鹑蛋等，很多食材都可以，注意放的先后顺序就可以了，夏天懒着炒菜的时候，做上一锅卤肉、卤菜，味道好吃，还不易上火，吃着也很香。【家庭烧烤、烤肉必备烧烤料】 夏天喝着冰镇啤酒，吃着烧烤是件很放松的事情，特别是和朋友家人去户外烧烤一下就更爽了，所以夏天在家里备上一包烧烤调料还是很重要的，调配好的烧烤调料，是用孜然粉、辣椒粉、盐、白芝麻等多种调味料制成的，这样我们就不用单独再去选各种不同的调味料了，用起来比较方便，烧烤料提香效果也很好，自己在家里用电饼铛烤肉，平底锅做烧烤的时候，也都能用到它，我就经常用它做家庭版烤肉，超好吃。 欢迎来到秋秋食光，秋秋会在这里和大家分享更多精彩美食，您的点评和点赞是对秋秋最大的支持，如果你觉得还可以，请把它分享给你的朋友吧，喜欢的朋友请关注秋秋哦！
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