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健康饮食进口冷链食品还能吃吗?

  近期国内频频传出
  进口冷链食品外包装核酸检测阳性的消息,
  那么,冷链食品还安全吗?
  老百姓应该注意些什么?
  张文宏:吃了冷链食品而感染的病例我可以说一例都没有
  张文宏表示:虽然我们追溯到最终是冷链传人,但是基本上都是冷链的操作人员,真正因为我们的民众吃了冷链食品而感染的病例,我可以说一例都没有。
  目前为止,我们中国的进口冷链食品从来没有停过,我们国家采取一定的防控的措施,到目前为止我们没有发现有食用冷链食品而造成确诊的病例,所以我们不要因为世界上存在这些风险,我们就到了杞人忧天的地步,老是担心天要掉下来,然后就没法睡觉。
  吴尊友:采购食用进口冷链引起感染的风险非常低
  在12月21日下午的国务院联防联控机制新闻发布会上,中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友也表示:对于广大的消费者来说,因为采购食用进口冷链引起感染的风险非常低。
  活病毒、死病毒、病毒的片段查出来都可能是核酸阳性,也就是说核酸阳性不一定代表它有传染性。其次,全国所有的进口冷链食品、货物检测出来大多是污染比较轻的,而由于污染造成人体感染新冠肺炎病毒的前提是污染量要比较大,同时还需要长期反复接触才有可能造成感染,所以,在从业人员当中,特别是物流装卸工感染发现的就相对比较多一些。
  如果老百姓不小心买到了污染的食品,感染的风险也是很低,只要保持手卫生,坚持生熟分开,造成感染的风险就会非常小。
  (本文内容及图片来源于网络版权归原作者所有)

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