这种水果已造成上百个孩子死亡!眼下正当季,家长千万要注意
到了荔枝开始上市的季节了,作为中国的特产水果之一,荔枝用它奇特的果香征服了无数男女老少,因为其香甜的味道,所以也是宝宝爱吃的食物之一,可是因为吃荔枝,全球已经有无数个孩子死于空腹或者过量进食后的急性低血糖,荔枝病确实是存在的!
在我国,早在1976年的时候就已经发现了荔枝病,距今已有四十多年的历史。
可是每年因荔枝病而被报道的病例仍旧很多,标题内容都可以用骇人听闻来形容!说明家长还是没有充分认识到过量食用荔枝的严重后果!
(来源:BBCNEWS)
啥是荔枝病?
荔枝中毒又称荔枝病,是连续多日进食大量荔枝并且吃饭不多所引起的一种急性疾病,常在后半夜或者清晨突然发病。
主要表现为低血糖症状:头晕、乏力、出汗、面色苍白、肢冷、心悸、恶心、腹痛、腹泻。
严重者可出现突然昏迷、抽搐、心律失常、呼吸困难、血压下降甚至死亡,还可出现发热、牙龈肿痛、鼻出血等。
就这样
为什么会出现这种情况?
目前主要有两种解释:
1、果糖导致的低血糖症:
根据之前的报道,医生都解释荔枝病的实质是一种低血糖症,荔枝中含丰富的果糖,食后使人体血中果糖含量显著升高,果糖被人体吸收后首先在肝脏中经一系列酶的催化,转化为葡萄糖供能或转变为糖原贮存,被组织细胞氧化利用。大量果糖转化为葡萄糖后可刺激胰岛细胞迅速释放大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足,引发低血糖反应。
2、由荔枝中含有的支链氨基酸次甘氨酸(HypoglycinA)和MCPG引起的:
17年发表在医学杂志《柳叶刀》的一篇文章显示,科学家们曾在14年5月和7月间对390名荔枝病患者做了分析,研究发现了荔枝中的两种毒素:次甘氨酸A和MCPG,这种次甘氨酸本身是无毒的,但是它的代谢产物会结合成有毒的复合物。这两种毒素能够破坏机体,导致脂肪酸代谢紊乱,影响到正常的脂肪氧化和糖异生,干扰了机体生成葡萄糖的能力,导致急性低血糖的发生。
来源:《柳叶刀》2017。5
无论是哪种解释,最终结果都是因为空腹或者食用过量而导致的急性低血糖,年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足,空腹状态下大量进食荔枝以后,吃不下其他食物,就容易发生低血糖。
并且因为脑内仅储存有2克葡萄糖,葡萄糖主要来自血糖,是脑组织获能的主要来源,当发生低血糖时,供给脑的能量减少,影响脑代谢,同时脑细胞结构的基质碎裂,年龄越小,脑功能损伤最明显,因此会出现抽搐等情况,特别是高胰岛素血症低血糖时,脑损伤更为严重!
还能给宝宝吃荔枝吗?
荔枝还是能吃的,因为并非吃了荔枝就会发生低血糖,而是在空腹或者吃饭较少的时候大量吃荔枝,可能会发生低血糖。
儿童每天吃荔枝一次只要控制在5颗以内,成年人不要超过300克,就是比较保险的量,不会出现低血糖的情况,另外千万不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时食用。
同时一定要给宝宝吃熟透的荔枝,因为未熟的荔枝中,毒素会更高。
关于吃荔枝,还有最重要的一点,家长们一定要把荔枝核剥掉再喂给宝宝吃,荔枝核较小,万一不慎卡住气管,会导致窒息!
出现荔枝病怎么办?
孩子如果出现饥饿、无力、头晕等症状时,家长要尽快让孩子口服葡萄糖水来减缓症状。严重的要及时去医院,这种急性低血糖,必须要争分夺秒进行抢救!
既然会让血糖降低,为什么吃荔枝还会上火?
有些人在大量进食荔枝后,会出现流鼻血、牙龈肿痛、口腔溃疡或者便秘等情况,并把它们归因于荔枝性热,会让人上火,这是怎么回事呢?
上火其实是一种代偿范围内的急性应激反应,指在免疫功能下降时出现炎症和局部感染。由于荔枝含有大量的糖分,这些糖分残留在口腔里,导致细菌滋生,牙龈红肿发炎,此外高糖分还会让口腔处于高渗状态,也就是口腔细胞里的水分减少,会让你感到口感舌燥。所以吃完要记得刷牙漱口
另外,由于将糖分解需要大量B族维生素参与,所以在大量进食荔枝后,会造成B族维生素的短暂缺少,也是造成口角炎的原因。
关于食用荔枝各位宝爸宝妈还有什么想要了解的吗?欢迎在下方留言嘟妈会为你一一解答
参考资料:
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5。刘光丽,范刚,孙位军,等。上火的发病机制、治疗和动物模型研究现状〔J〕。成都中医药大学学报,2016,39(4):1417。
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