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奶粉罐上的内容复杂看不懂?看完这篇你就懂了

  奶粉罐上的内容太复杂了,看不懂,这是家长们在挑选奶粉时抱怨最多的一句话。
  看不懂奶粉罐上的信息,就挑选不到好的奶粉,所以今天我们就教你看懂奶粉罐上的信息,挑选适合自己宝宝的奶粉。
  01品牌、商标、段数
  品牌通常是奶粉罐上字体最大的,非常容易找到。
  在品牌名的右上角或者右下角,都会带或者的标识,这就是商标。
  目前我国市场上的大部分配方奶粉都会分成3段:0~6个月为1段配方奶粉,6~12个月为2段配方奶粉,1~3岁为3段配方奶粉。
  选择家长们信赖的品牌、商标,对应宝宝年龄选择配方奶粉的段数,是比较推荐的做法。
  02营养成分表
  营养成分表就是在奶粉罐上长长的一张表格,密密麻麻地写满了奶粉中包含的各种营养元素和对应的含量。
  按照国家规定,每罐奶粉都必须标注出蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质在内的5大营养素。这也就是为什么所有奶粉的营养成分表内容都又多又长。
  查看营养成分表,除了要关注是否包含国家规定的这5大类营养素,以及对应营养素的含量是否符合国家标准,还要关注的是配方奶粉中额外添加(非必要、可选择性添加)的成分,以及对应的含量。常见的有DHA、ARA、牛磺酸、胆碱、乳铁蛋白等。
  03配料表
  配料表通常出现在营养成分表附近,显示的是生产奶粉用到的所有原料,比如脱脂牛乳、乳糖、脱盐乳清粉等。
  从牛奶到奶粉,必须经过高温干燥。如果奶粉配料表里是脱脂牛乳、生牛乳,一般是采取湿法工艺,将新鲜牛乳做成的奶粉,这种更新鲜(这种工艺要求奶源地与工厂距离较近)。
  反之,配料表里写有脱脂乳粉奶粉的,往往是采取干法工艺,将原料奶干燥成粉状后,再运输至工厂,混合其他营养素,这种对原料质量和生产环境的要求比较高。
  关于奶粉制作工艺,具体可以点击文章下方相关推荐了解。
  不仅如此,原料在配料表中按照从多到少的顺序排列,所以想要知道哪种原料添加得多,看配料表就知道了。
  04冲调及食用方法
  确定冲调奶粉的水温和奶粉与水的比例,非常重要。每个品牌的奶粉都是不同的,根据奶粉罐上的提示来冲调奶粉最正确。
  冲得过浓,宝宝无法消化吸收;冲得过淡,宝宝营养摄入不够。
  同时也可以估计下宝宝一顿吃多少,可以吃多长时间,多备几罐,防止宝宝断粮。
  05条形码和追溯码
  条形码是将宽度不等的多个黑条和空白,按照一定的编码规则排列,用以表达一组信息的图形标识符,可以显示奶粉的生产国、制造国、商品名、生产日期等。
  需要注意的是,条形码的前缀数字对应的是产品的注册国或者地区,并不是产品的生产地,所以根据条形码识别奶粉的原产地是不可靠的方法。
  为了保证奶粉质量安全,现在不少知名的奶粉品牌,不管是进口还是国产,建立了全过程质量追溯体系,只要扫一扫奶粉罐上的追溯码(二维码),就可以了解奶粉的具体信息,比如您购买的是100荷兰原产原罐XXX产品,2017。07。21挤奶,2017。08。28罐装,2017。10。04出境检验,2017。11。09入境检验。
  当然每个品牌的追溯信息不同,不过家长可以通过这个验明奶粉的真伪。
  06进口奶粉的中文标签
  如果家长想要选购进口奶粉一定要注意,根据《食品安全法》的规定,进口的预包装食品一定要配有中文标签以及中文说明书,并注明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。家长们可以通过中文标签了解产品的相关信息。
  选奶粉可以是一个技术活,家长们可要多学多看,了解更多关于奶粉的知识,才能为宝宝挑选到一款适合的奶粉。
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