大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
　　鸡肉类美食在我们的日常生活中应该是家常菜中的荤菜代表。
　　而且由于鸡肉本身的脂肪含量偏低，蛋白质含量丰富，所以对于很多孩子来说，那都是非常的喜欢吃。
　　虽然现在很多孩子都喜欢吃类似于香酥鸡腿、香酥鸡翅等等油炸类食物。
　　但对于笔者而言，今天分享的这款土豆焖鸡，应该算是兼具荤素搭配，又软烂营养的存在。
　　当然啦，既然是给家中孩子做的，那么就需要在简单操作的前提之下，尽量保证营养。
　　所以笔者在整体的操作步骤之中，尽可能地还原本味。
　　如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
　　【美食名称】：土豆焖鸡。
　　【准备原料】：鸡中翅四对，翅根六个，土豆两个（重量低于150克），花椒20粒，香叶三片，生姜少许。
　　【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽，白糖，淀粉即可。
　　第一步：首先把准备好的土豆去皮，滚刀切块，然后放在清水中过滤一下淀粉，取出控干备用。
　　第二步：随后把准备好的鸡中翅和翅根剁成小块，放在一个碗中，加入100ml的清水和两勺淀粉，反复搓洗一分钟后，用清水清洗干净，控干备用。相对于这步来说，淀粉能很好的去除鸡肉表层的血水和油污，操作过程也非常的方便。
　　第三步：锅中加入适量的油，把准备好的姜片倒入锅中爆香，然后倒入准备好的鸡肉块儿，适当翻炒至表皮金黄微焦，过程大概需要四分钟左右。
　　第四步：之后往锅中加入和鸡肉块持平的清水，准备好的花椒，香叶，两勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，先用大火煮沸，然后转小火焖煮15分钟。
　　第五步：最后把准备好的土豆块倒入锅中，稍微翻炒几下，盖上盖继续用小火焖至土豆软烂即可出锅品尝，焖煮的时间大概需要1520分钟左右。
　　不知道对于今天这款育儿美食来说，你是不是感觉还算不错呢？
　　如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
　　那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。

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