几千年中华文明源远流长，几千年中华文化浩如烟海，而酒文化就是无数中华文化中的一种，无论是李白的举杯邀月，还是王维的西出阳关，兰陵美酒泛出的琥珀之光，无不透出了浓浓的酒文化味。
　　中国喝酒，喜欢劝酒，以表热情。而劝酒的行为，也是有自己的历史的。
　　劝酒，起源极早，在《诗经？小雅？楚茨》中就有：以为酒食，以享以祀，以妥以侑，以介景福的诗句。诗名的本意是唯恐受享者没有吃饱，故而劝饮劝食。劝人多饮几杯酒的做法，一方面表达了敬酒人的真诚，希望对方喝好喝够，同时也可以活跃酒宴的气氛，为饮酒者助兴。
　　但不知从什么时候起，劝酒劝过了头，竟然带有相当的强迫之意，甚至以灌醉对方为乐。这种做法，自古以来就遭到不少人的反对。《孔丛子》、《积善录》、《遯翁随笔》等古籍中，都有反对劝人强饮的记载。
　　小酌怡情，大酌伤身。早在古代就有许多先人明白劝酒的危害，遗憾的是逼人致醉之事，至今仍时有发生，还编出了什么感情深，一口闷；感情浅，舔一舔，饮酒不用让，感情就是量之类的顺口溜，硬把多喝与感情深拉到一起，根本不顾及酒量之大小和多喝会损害健康，导致过度饮酒致死，酒后乱性等现象时有发生。餐桌劝酒文化是一种必须戒绝的陋习。
　　有时候我们会以工作上应酬、领导请喝酒等为理由当做被迫喝酒的一种自我安慰。在某些情况下，我们应该学会拒绝，在无数酒醒后的日子里我们更应该去想想为什么自己的人生在某个时间会被别人主导？
　　其实在工作中，我们想要做到一点酒不喝的可能是微乎极微的，因为这是相对而言的。我们能做的就是不断的学习，不断的提高自己的工作能力，让自己成为公司内、岗位上不可替代的那个人，这样才有可能让我们做到自己决定喝不喝酒、喝多少酒。

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