文江浙一兵
　　图来自网络
　　我的家乡宝应属扬州里下河地区，那里土地肥沃，河网密布，沟渠纵横，鱼虾肥美，是水生植物的天堂。在我们宝应有一种小个的紫皮茨菇，肉质紧实，味道鲜美，可红烧、可炒片、可做汤、可用于上等配菜，尤其是茨菇烧肉味道一绝，令人回味无穷。宝应还是中国著名的茨菇之乡，真是名不虚传。
　　儿时的茨菇烧肉对孩子最大的诱惑是茨菇中的红烧肉。那时的农村每家每户都种有几分地的茨菇田，每年的七八月份种植季节，只要一次性把茨菇苗插入水田中，定期蓐草施肥，到了冬天茨菇就可以收获了。
　　那时家中吃茨菇，随吃随到田地里用铁钗子挖出捡拾回来，清水冲洗干净后，用硬币刮皮，茨菇嘴不用去掉，小个头的茨菇整的与五花肉一起红烧，大个头的茨菇改个刀即可，茨菇烧肉各种调料要齐全，大火烧好后小火焖炖一会儿，直至入味装碗。
　　茨菇烧肉到底是肉好吃还是茨菇好吃？只有吃过的才会知道。要我说还是肉好吃，最终茨菇也会消灭光。儿时烧顿茨菇烧肉可不容易，只有过年过节、办喜事或家中来客人时才能吃到，那时为了装碗好看，母亲常把茨菇装碗底，碗面上都是大块的红烧肉，别提又多让人眼馋了，恨不能吃个够。
　　客人吃饭一般都比较客气，母亲会主动地给客人夹菜，我们小孩子想吃只能让母亲帮夹。一碗茨菇烧肉招待完客人后，会剩下一些肉汤，我们用来拌米饭，觉得特别香，吃得自己满嘴流油。
　　儿时最怕吃的茨菇煮菜粥，尤其是茨菇嘴儿，吃起来还有点苦涩，但不吃也没法子，那时粮食挺紧张，只能茨菇来凑了。茨菇在老家是一道家常菜，几乎要吃上一个冬天。除了茨菇烧肉外，茨菇烧鱼汤，是奶油状，汤汁特别白，喝起来特别鲜美。
　　如今我回老家，茨菇烧肉、水芹炒卜页、黑桃乌烧牛肉、红烧肉垞子这几道菜必吃的，因为那是正宗的家乡味道，也是妈妈的味道。我离开故乡不觉已有35年了，一碗茨菇烧肉装满的是浓浓的乡愁、乡情，那鲜美的味道直抵心底。
　　完稿于2021年1月4日弁山脚下。

凌濛初与汤显祖凌濛初（15801644），字云房，号初成，别号即空观主人，浙江乌程（今吴兴）县晟舍镇人。他一生科举未售，仕途蹭蹬，但他在文学创作上却成绩斐然，尤其致力于戏曲小说的编选和创作。……共产党人的精神谱系革命时期斗争精神革命时期五四精神爱国、进步、民主、科学。红船精神开天辟地、敢为人先的首创精神，坚定理想、百折不挠的奋斗精神，立党为公、忠诚为民的奉献精神。井冈山精神坚定执着追理想、实事求是闯新……掌握这7个学习技巧，提升认知技能，你学什么都能成为高手离开校园之后，很多时候我们为了某些原因，而不得不重新成为一个学生。但是传统教育方式，其中一个最大的问题就是，这种教育方式比较僵化、死板，很难适应到现代社会的自我普及教育。……沈庆云莫拉尔小姐（连载四十四）女人离开男人就会变得憔悴，男人离了女人就会变得愚蠢。铁新突然记起了早年在书中看到的这两句话，且感到这话印证了他目前的尴尬现实。自从妻子宝娜飞到欧洲去进修后，他莫名其妙地感……成年人难以启齿的暗示性语录人，社群动物。日常交际、说话沟通总要考虑到听者的感受，过分直接，容易被误读，自己被误伤。不如用隐晦点的方式，说说真心话，避免大家关系变得难堪尴尬。《别输在不会……芝诺向无限发起挑战的哲学骑士我们在欣赏美景的时候，在和密友欢聚之时，在和父母孩子说笑之际，总幻想眼前这一刻会停下来。苏轼在游赤壁的时候感慨：哀吾生之须臾，羡长江之无穷；挟飞仙以遨游，抱明月而长……再次重启电脑重启这台电脑时隔多年再次重启动。当年伴随我起早贪黑忙碌，写日志、看韩剧、查找资料，真是我的好帮手。年复一年，日复一日，可谓尽心尽责。后来搬家，智能手机的出现，……两个相互暗恋的人，从甜甜交友到心有灵犀有人说暗恋是一个人的烂摊子，你所有的想法都不会被对方理解，你为他难过或为他高兴，但他不知道。暗恋是苦涩的，但容易满足。当他对你微笑时，你会开心好几天。如果他给你一点回应，……其实，有人正在偷偷喜欢你你相信吗？这个世界上其实有一个人在偷偷的喜欢你，他在你面前所有漫不经心的心境，其实都是小心翼翼，他从未说过喜欢你去上一杯你左右的心情，你像他偷偷藏在兜里的糖，只是想一想，世界都……1985年五分硬币在收藏钱币的过程当中，硬币的收藏价值一直是人们关注的问题，如何知道自己手中藏品的价值，让自己心中有数，取决于市场和藏品的本身价值。藏品的稀有度，品相较高、还是一般，以及人们对它……过了五十岁，女人渴望的是这三种婚姻生活每个人都是普普通通的平凡人，大家都有老去的一天，不可能青春永驻，每个人都会失去曾经引以为傲的容颜，变成苍老的老头子或者老太太，被人尊称为爷爷奶奶。据事实来看，女人衰老的速……修缘说如何让你的社群持续保持活跃度的5个关键欢迎来到修缘空间站，修缘与你分享本期话题：如何让你的社群持久保持活跃度的5个关键。相信大家都有加入过各种社群，有娱乐的，学习的，兴趣爱好的，行业交流的。但真正能够建成社群……