一只鸡可以几百上千种做法一只鸡腿同样如此，多吃鸡腿有什么好处呢？
　　鸡腿的功效与作用
　　鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
　　1。强身健体
　　鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
　　2。提高免疫力
　　现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
　　3。补肾精
　　可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
　　4。促进智力发育
　　具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
　　今天的做法有点不一样，电饭锅做的准备食材：
　　主料：4个大鸡腿
　　辅料：料酒、生抽、奥良腌料、老抽、洋葱、生姜、料汁、白芝麻、葱花做法步骤：
　　第一步：准备4个大鸡腿：
　　第二步：鸡腿打花刀；
　　第三步：鸡腿切花刀后，放入碗中。倒入料酒；
　　第四步：倒入生抽；
　　第五步：放入奥良腌料；
　　第六步：倒入老抽，手抓搅拌均匀，腌制20分钟；留下的汁水不要倒掉。
　　第七步：电饭锅倒入一点菜油刷满锅底，姜片，洋葱条；
　　第八步：然后放入鸡腿，倒入刚才腌制的汁水；
　　第九步：电饭锅按煮饭键煮熟；
　　第十步：煮熟后，撒上白芝麻；
　　第十一步：最后撒上葱花即可。

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