优微推荐已过谷雨春将暮，何不惜哉

　　谷雨如期而至
　　也不负其名
　　带来了丝丝细雨
　　淅淅沥沥洒满了人间
　　于这春末
　　赠予人们一份丰收的希望
　　谷雨来历
　　谷雨，是二十四节气中的第六个节气，于每年公历4月19日21日交节，是春季的最后一个节气，也是唯一一个将物候、时令与农事紧密联系的节气。谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束，正是万物生长的最佳时节。
　　谷雨是雨生百谷的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓春雨贵如油。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
　　谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。
　　民间习俗祭仓颉
　　清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，当天下了一场谷子雨。仓颉死后，人们把他安葬在他的家乡白水县史官镇北，墓门刻了一副对联：雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵。每年的谷雨，仓颉庙会都会在陕西白水县如期举行。
　　吃春
　　谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有雨前香椿嫩如丝之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是吃春。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽为最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮均可入药，具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。
　　赏牡丹
　　谷雨三朝看牡丹，牡丹花被称为谷雨花、富贵花，谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰：神祠别馆筑商人，谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
　　喝谷雨茶
　　福建的茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
　　祭海
　　谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的壮行节。在中国北方沿海一带，渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓、燃放鞭炮、面海祭祀，场面十分隆重，这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
　　走谷雨
　　古时有走谷雨的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。
　　谷雨贴
　　谷雨贴，禁杀五毒，谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。
　　谷雨贴，属于年画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如太上老君如律令，谷雨三月中，蛇蝎永不生、谷雨三月中，老君下天空，手持七星剑，单斩蝎子精等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的愿望。
　　播种移苗
　　《群芳谱》：谷雨，谷得雨而生也。谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。《月令七十二候集解》：三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。谷雨时节，正是播种移苗的好日子。
　　谷雨是四月第二个节气
　　也是春日最后一个节气
　　人们常说：最美人间四月天
　　四月多雨，四月浪漫
　　而四月即将走过
　　春天也即将走过
　　下个节气，即是立夏
　　你准备好告别春日，拥抱夏天了吗？
　　本期编辑：张馨云
　　图文来源：河南农业大学动物医学院