一道虾，四个人吃，却高兴了八个人，具体的看我咋做的吧！

　　婆家在县城，疫情之下买不到水产海鲜。
　　之前因为爸爸受伤我回娘家照顾，回婆家的时候妈妈让我带了些大虾回来。
　　在婆婆生日这天，平时疏于下厨的我，借机大显身手露了一把。
　　婆婆过生日的时候应她要求，只是自己家里人小过一下就可以了，她不想太累。
　　本来还给她说了的，她过生日的时候我掌勺。结果尴尬了！
　　她生日这天，因为要帮公公干活，我和二姐都不在。只能让婆婆自己给自己做了一桌子菜，心里还是有点愧疚的！
　　果然，姜还是老的辣，婆婆早就预料到了。心疼婆婆啊！〔捂脸〕
　　等我们收工回家，当然要表示下了哦，于是乎我就露了一手。
　　我和公公、婆婆都喜欢吃辣的，二姐、两个孩子和她婆婆还有外婆都不能吃辣，所以我就做了个一虾三吃。
　　首先，两个孩子是肯定不能吃辣的，所以我就直接水煮。
　　在处理大虾的时候，我先把孩子们吃的给处理出来。
　　直接把虾头掐掉了，轻轻拽着肠管一扯虾线就出来了。
　　然后洗干净，沥干水。
　　开水沸腾之后大火下锅，在水里煮大概35分钟，捞起来，就可以吃了。
　　因为大虾本身有盐味，不用加任何调料也很好吃，很适合孩子吃。
　　儿子和外侄女每人吃了四个都不够，摊开小手继续还要，怕他们吃多了不好好吃饭，就只能哄着他们玩玩具了。
　　然后，是做不辣的蒜香炒大虾。
　　由于是婆婆生日，大虾去头不太好，所以大人吃的虾就都没有去头，二姐婆婆在看娃空隙帮着我把虾线挑了，为我节省了时间。
　　我准备了葱、姜、蒜以后，就把去了虾线的大虾洗干净，直接下到开水里焯了遍水，之后捞出备用。
　　我先将锅烧干，放油后等它冒烟，放点花椒，姜丝和葱丝炒香，然后放虾，再放点味极鲜酱油和耗油翻炒，稍微加点盐和开水继续炒，最后放蒜蓉，等到蒜蓉熟了之后出锅装盘，洒小葱花。
　　色香味俱全，味道好极了！
　　外婆和二姐婆婆非常爱吃，两个小家伙比赛着吃，看着她们爱吃，我心里也好开心哦。
　　最后，是主打油焖大虾。
　　提前要将花椒和辣皮子用冷水泡着。
　　然后大虾焯水，热油（油要多点）下锅，先放姜丝和过了水的花椒、辣皮子（最好稍微切一下，切丁和丝都可以）炒香。
　　然后放大虾适量加点盐，一起翻炒，加入酱油和耗油，继续翻炒，稍微加点开水，防止糊锅。
　　放点蒜片，继续翻炒，起锅后洒葱花装盘，一道色香味俱全的油焖大虾就做成啦！
　　很有卖相，味道好极了。
　　虽然今年生日大多数饭菜都是婆婆自己做的，但是，我和二姐也都在积极地打下手。
　　我做的这三道菜，让家里四代同堂都吃到了自己喜欢的味道，婆婆很开心，外婆更开心，我心里的自豪感不言自明。
　　希望婆婆身体健康，万事如意，也希望我的厨艺越来越好，能多给家人做饭吃！
　　感兴趣的话你也可以试试哦，简单易学，重要的是心意，祝愿大家阖家幸福、快乐美满！