秋季来临，很多人都知道要润肺，防燥。殊不知，进入秋天之后，昼夜温差变大，气候寒热多变，脾胃对寒冷的刺激非常敏感，一不小心就容易引起脾胃上的不适。因此，秋季也要注重养胃健脾。
　　中医认为，黄色在五行中属土，对应人体的脾脏及胃。所以，养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。另外，从现代营养学的角度来说，黄色食物也含有一种强有力的抗氧化物质胡萝卜素，经常食用可以强化肝脏功能，清除自由基和有毒物质，增强免疫力。
　　今天，小编要给大家推荐一个秋日红薯南瓜咖喱食谱，帮助大家保养好脾胃健康。
　　南瓜不仅具有黄色食物的特点，其所含的果胶也可以保护胃黏膜，让其免受粗糙食物的刺激，很适宜脾胃不适的人食用。另外，南瓜含有能促进胆汁分泌的成分，可以加强胃肠的蠕动，帮助食物消化吸收。而红薯素来就有消化不良，红薯为粮的说法。并且红薯味甘、色黄都对应脾胃。所以，红薯也有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。
　　好啦，话不多说，我们一起来看看秋日红薯南瓜咖喱怎么做吧！
　　食材准备：好侍百梦多咖喱1盒、红薯（一口大小）200g、南瓜（一口大小）200g、猪肉薄片200g、洋葱（切丝）12个、胡萝卜（一口大小）12根、水500cc、色拉油适量、杂粮米适量。
　　做法：
　　1、平底锅内倒入色拉油加热，放入洋葱翻炒片刻后依次加入猪肉、红薯、南瓜继续翻炒。
　　2、锅内倒适量水，水沸后转中火煮至蔬菜变软。关火后放入咖喱块使其充分溶解，重新开小火加热五分钟左右；
　　3、盘中盛入适量米饭浇上咖喱即可。
　　这道秋日红薯南瓜咖喱，小编特别用到了好侍百梦多咖喱。因为这款咖喱里面有淀粉和果酱，口感吃起来更加香醇；其还添加了苹果和蜂蜜，在口味上比较温和香甜。同时，其还富含肉桂、丁香、芫荽等10余种香辛料，这些香料自然融合在一起，搭配出一种诱人的香气，让原本寡淡无味的食材，瞬间就变成了美味可口的美食。
　　春生夏长，秋收冬藏。中国人的衣食动养，皆依季候而作，随岁月流转。在这个秋季，就让秋日红薯南瓜咖喱填满你的肚子，养护好身体吧！

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