很少人知道的秘诀酱焖豆腐做法,下饭菜首选
酱焖豆腐
豆腐嫩又滑,酱汁浓又香
古有小葱拌豆腐一清二白,今儿有我酱焖豆腐空肚!好诗、好诗!准备食材
主料:豆腐2块、干香菇5颗
辅料:蒜头12瓣、小葱、沙茶酱做法步骤
第一步:豆腐洗净切块儿,放入砂锅;
第二步:干香菇提早用冷水泡46小时泡发,洗净切小粒;
第三步:打算切末;
第四步:小葱洗净切葱花;
第五步:锅里倒油烧热后,倒入蒜末,炒出香味;
第六步:倒入香菇粒翻炒,炒香;
第七步:加入沙茶酱,炒出香味;
第八步:将炒好的酱倒入砂锅,加入水,大火烧开,转小火焖5分钟,即可;
第九步:关火前撒上葱花,适当放些咸盐调味,搞定;
希望你不用奔赴世界;也能看到万物皆可成美味,希望你不用朝西往着天花板,也能想到下一顿吃什么。或许这简单的食谱,也能让你遇到一生所伴、一生所牵;有人陪你看日出日落,护你一世关怀关注我,我一直在等你!
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