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川菜升天?不,你在地球也能吃

  这几天被神州十二号刷屏了吧?每天都在关注空间站吧?看看!
  【航天员太空吃播名场面食物飞进嘴巴里】目前已知的天舟二号携带的货物中,不仅包括空间站推进剂等包裹,还包括鱼香肉丝、宫保鸡丁等航天员在轨生活所享用的外卖。看来在太空,宇航员干饭伙食还不错!来看看过去宇航员太空吃播名场面,食物直接飞进嘴巴里,网友:真萌!
  热评第一条却有点过分了哈;网友一块钱点外卖3:宫保鸡丁,鱼香肉丝都是我们川菜。川菜率先打入宇宙市场,成为宇宙八大菜系。你们鲁菜,粤菜,淮扬菜再努努力啊!好家伙,敢情川菜率先上天咯,那今天,就来讲讲这道全国家喻户晓的宫保鸡丁吧!航天员也吃外卖,我也吃外卖,四舍五入,我等于航天员。
  宫保鸡丁
  食材
  鸡胸肉。。。。。。200克
  青椒。。。。。。
  红椒。。。。。。
  黄瓜。。。。。。
  生姜。。。。。。15克
  蒜。。。。。。2瓣
  青葱。。。。。。3根
  干辣椒。。。。。。3个
  玉米淀粉。。。。。。15克
  水。。。。。。160毫升
  花生。。。。。。100克
  醋。。。。。。1汤匙
  糖。。。。。。1茶匙
  绍兴酒。。。。。。1汤匙
  酱油。。。。。。1汤匙
  煎炒用油。。。。。。适量
  盐。。。。。。适量
  胡椒。。。。。。适量
  用具
  刀砧板搅拌碗炒锅厨房纸漏勺
  做法
  青椒和红椒切丁。黄瓜去瓤后切丁。生姜和蒜均去皮切片。青葱切片,干辣椒剁碎。将鸡胸肉切成易入口的大小。
  在碗中混合玉米淀粉和水,制作勾芡汁。放入切好的鸡胸肉,搅匀。
  往炒锅中倒油,小火炸花生34分钟。将花生倒出,放到厨房纸上吸干油分,置于一旁。
  将鸡肉倒入炒锅中,翻炒67分钟,炒熟为止。倒入厨房纸中,置于一旁。勾芡汁不要一起倒入。
  将切好的青葱、生姜、蒜和干辣椒倒入炒锅中,翻炒23分钟。重新倒入鸡肉,加入青椒、红椒和黄瓜,拌入剩余的勾芡汁,翻炒2分钟。倒入醋、绍兴酒和酱油,撒盐与胡椒调味。再炒1分钟收汁。撒上炸好的花生,尽情享用吧!
  宫保鸡丁OS:我也是个上过太空的鸡丁了。
  这可能就是懒人的终极梦想了吧,一张嘴就有吃的送到嘴巴里。不过在地球表面的我们可以换位思考,这好歹是在地面啊,不然这上天的配送费。。。。。。还好,我们可以在地表自己动手DIY宫保鸡丁。

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