很多人都喜欢吃这道美食，就是不会念

　　南方人却爱吃的5种美食，如果你都喜欢，你一定是正宗的南方人！
　　有些美食的名字也是很复杂，老外想吃都不懂得念，有些中国人都不会念？一起看看你们懂几道。
　　醪糟汤圆，这个是非常有特色的小吃，属于甜品的一种菜系，吃起来口味偏甜，汤圆香甜软糯，味道非常好。醪糟汤圆是用醪糟兑水烧开，加入汤圆，撒上桂花和枸杞，一道简单的美食就做好了。很多人都喜欢吃这道美食，但是遇到前面两个字都不懂得念。
　　栲栳栳，这个也是非常有特色的小吃，是用莜面精工细作的一种面食小吃，制作的方法也是很难，所以当地才能吃到这么美味的食物。莜面是山西人的主食之一，制作成栲栳栳嚼劲非常好，蘸上酱料吃起来更加美味。老外想吃这个都不懂得说，这三个字有点难念。
　　藠头，味道可口，个头大，色白制作成罐头或者凉拌菜味道都非常好，十分下饭，配粥也是非常不错，吃起来酸甜可口，而且这个菜里面还含有很多微量元素，受到了很多人的青睐。但是它的名字也是很难念，很多人都不懂第一个字到底是念什么，看着都复杂。
　　饸饹面，是北方的一种特色面条，其中以酸汤的最受欢迎，汤喝起来酸辣可口，上面撒上羊肉片等等，味香俱全，十分的美味。很多人都爱吃，但是这个面食的名字也是很难念，前面两个字很少见，不会念的人别乱念半边字，要不然很容易闹出笑话，外国人看见了都不知道要怎么念。
　　甜豆花（豆腐脑）
　　其实豆花和豆腐脑一样，都是豆腐制作过程中的中间产物。但是北方人喜欢称作豆腐脑，南方人喜称为豆花。在大俊哥看来，豆花是许多南方人童年幸福的回忆，几乎每个慵懒的清晨，都是被卖豆花的伯伯的叫卖声唤醒的，随意地套上拖鞋就飞奔下楼，只因为美味的豆花实在太受欢迎。
　　豆花有咸甜之分，来一碗豆花，多加白糖，如果你也喜欢这么吃，那你八成就是南方的小伙伴无疑了。
　　和南方人不同，北方人喜欢吃咸豆腐脑，哥们，来碗豆腐脑儿，加酱油儿、麻汁儿、香菜儿，千万别加糖奥，听到这样卖豆腐脑，那一定就是北方汉子啦。
　　咸肉粽子
　　除了端午节，粽子也是走进了南方人的日常生活中。粽子的内陷有很多种，其中在南方最受欢迎的就是咸肉粽。咸肉粽里会放上一块精选五花肉，然后根据不同口味加上各种丰富的配料，五花肉肥而不腻，糯米香甜软糯，层次分明的口感简直就是南方人的最爱。
　　但是甲之蜜糖，乙之砒霜，咸肉粽可谓是被北方人嫌弃得体无完肤。北方人觉得肉粽掩盖了糯米本身的甜味，十分油腻。所以在北方一般吃甜粽。他们认为在糯米上直接撒上白糖，吃起来又香又甜，味道鲜美。
　　螺蛳粉
　　这几年螺蛳粉的热度可以说是居高不下，前段时间因为疫情隔离在家的时候，想在网上买几包螺蛳粉，发现居然卖脱销了，可见螺蛳粉还是很受欢迎的。
　　但是对于北方人来说，螺蛳粉的味道比较重，而且它的配料中含有的酸笋，会让螺蛳粉闻起来有一股臭味。所以螺蛳粉在北方也是很少见。
　　年糕
　　相信大家都知道沙县小吃，在沙县小吃里，炒年糕是最受南方人喜爱的主食之一。在南方，年糕的吃法多种多样，可以下锅炒着吃，可以油炸着吃，还可以和面条一起煮着吃。不管是哪种吃法，做出来的年糕都是软糯可口不黏牙。
　　在北方人眼里，年糕的美味都是用调料调制的，而且年糕的总是带着黏糊糊的酱汁，口感一般。如果你的北方朋友也这么觉得，那么向他推荐炸年糕一定是不错的尝试。
　　毛鸡蛋
　　为什么把毛鸡蛋放到最后一个来说呢？因为就算小编作为一个南方人，毛鸡蛋对我的冲击力可丝毫不比对北方人的冲击力小。先上个图感受一下。
　　其实很多南方人对毛鸡蛋也是避而远之的，先不谈到底味道如何，毛鸡蛋中微微成型的小雏鸡，让我无论如何都下不了口。但是听喜欢吃毛鸡蛋的人说，毛鸡蛋虽然看起来很可怕，但是营养价值是很高的，而且味道也不错。
　　连本地南方人都不敢尝试的毛鸡蛋，相比北方朋友也一定是吃不惯的，如果有没吃过毛鸡蛋的北方朋友敢尝试，那一定是条铁骨铮铮的汉子无疑了。
　　以上就是5种北方人都吃不惯的美食啦，如果你都喜欢吃，那你一定是正宗的南方人。你们还知道哪些食物是北方人或者南方人接受不了的吗？