1。腌菜
　　内含致癌物质亚硝酸胺。
　　2。臭豆腐
　　含有大量挥发性盐基氨及硫化氢等，是蛋白质分解的腐败产物，对人体有害。
　　3。味精
　　每日摄入量不应超过3克，过多会使血液中谷氨酸钠的含量升高，限制钙和镁的利用。
　　4。方便面
　　常吃会造成营养不良。
　　5。葵花籽
　　多吃会消耗胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，影响肝细胞的功能。
　　6。菠菜
　　含草酸多，食物中锌和钙会与草酸结合而排出体外，引起钙与锌的缺乏。
　　7。松花蛋
　　经常食用会引起铅中毒和缺钙。
　　8。猪肝
　　常食会导致动脉硬化。
　　9。烤肉
　　在熏烤过程中会产生苯并芘等有毒物质而诱发癌症。
　　10。油条
　　明矾是含铝化合物，对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年痴呆症。

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