霉菌毒素吸附剂是什么

　　目前霉菌毒素吸附剂种类繁多，市场上竞争激烈，免不了概念盛行，让大家不知所从。那么，霉菌毒素吸附剂是什么呢？下面就让本站小编来介绍吧！
　　什么是霉菌毒素吸附剂
　　霉菌毒素吸附剂是在体内结合霉菌毒素形成复合物，使毒素经过消化道时不被吸收，直接随着吸附剂排出体外的物质。如活性炭、铝硅酸盐类、有机物类（如酵母细胞壁等）及其它树脂类（如消胆胺等）。
　　常见的霉菌毒素吸附剂
　　活性炭
　　活性炭是一种具有比表面积高的多孔不溶性粉末状物质，它的比表面积可达500～3500g。体外试验表明，活性炭对霉菌毒素有较好的吸附脱毒作用，然而活性炭对霉菌毒素的体外吸附试验在体内得不到验证，而且活性炭属非特异性霉菌毒素吸附剂，在吸附霉菌毒素的同时对饲料中的某些营养成分也有吸附作用，同时对饲料中某些药物也有吸附作用，如活性炭对土霉素有很强的吸附能力，从而降低了营养物质的吸收和药物的效价。所以在实际生产中应谨慎使用。
　　铝硅酸盐类
　　天然铝硅酸盐，如沸石、蒙脱石、硅藻土、高岭土等，因为具有较大的比表面积和离子吸附能力，对霉菌毒素有一定的选择吸附能力而引起研究者的兴趣。水和硅铝酸钠钙（HSCAS），是指任何相对纯净的含有一些水分和少量钠、钙（以可交换阳离子的形式或可溶性盐的出现）的硅铝酸盐类物质。商业中使用的HSCAS大多是从沸石或硅镁土中提炼出来的。具有多孔性，其孔径在0。015～0。090mm（150～900埃）范围内，它对黄曲霉毒素有较好的选择性吸附能力。但该类物质对其他霉菌毒素（玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、单端孢类毒素等）吸附能力较差，还可能与饲料中微量元素、维生素及药物结合而降低其利用力，而且这类物质还可能引起二次污染（如重金属元素、二恶英等有害物质）。但对这类物质进行改性处理，可提高其吸附能力及减少负面影响。
　　有机物类
　　主要是葡甘露聚糖类。酯化的葡甘露聚糖（EGM）是一种新型的霉菌毒素吸附剂，是从酵母细胞中提取出的功能性碳水化合物。EGM有很大的表面区域，1kg的EGM有相当于2。2h的表面区域。其表面富含不同孔径的孔穴，用以大面积地扑捉不同种类的霉菌毒素。酯化葡配甘露聚糖在单胃动物和反刍动物体内均能结合霉菌毒素，而且酯化葡配甘露聚糖与霉菌毒素结合后，霉菌毒素不易被解离。所以，酯化葡配甘露聚糖对多种霉菌毒素具有较强的吸附作用，而且对饲料中其他营养成分无显著的负作用，同时还可能对动物的其他生理功能有着积极的作用，是一种广谱的，具有很大潜力的霉菌毒素吸附剂。
　　其他吸附剂
　　除了上述常见的几种吸附剂以外，研究者和生产者也在不断地探索新的霉菌毒素吸附剂，并且取得了一定的进展，如消胆胺和交联聚乙烯基吡咯烷酮（PVPP）。消胆胺（Cholestyramine）是一种阴离子交换树脂，一般用于肠道中吸附胆汁酸，降低低密度脂蛋白和胆固醇浓度。但体外研究表明，这种树脂对赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮等霉菌毒素有较强的吸附能力。
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