水果的农药残留多少才算超标

　　近几年食品安全是人们关注的问题，才不久假食品引发国人对中国食品安全问题的思考。当前食品安全面临果蔬农药残留问题，己达到令相关部门高度重视的地步。一些人问：水果的农药残留多少才算超标？下面本站会给您答案。
　　目前，我国已制定了79种农药在32种（类）农副产品中197项农药最高残留限量（MRL）的国家标准，其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下（注：mgkg毫克千克）：以下是水果的农药残留，如果超过以下范围就是水果的农药残留超标。
　　1、百菌清1mgkg；2、倍硫磷0。05mgkg；
　　3、苯丁锡5mgkg；4、草甘膦0。1mgkg；
　　5、除虫脲1mgkg；6、代森锰锌3mgkg（梨果）；
　　7、代森锰锌5mgkg（小粒水果）；8、滴滴涕0。1mgkg；
　　9、敌百虫0。1mgkg；10、毒死蜱1mgkg（梨果）；
　　11、对硫磷为不得检出；12、多菌灵0。5mgkg；
　　13、二嗪磷0。5mgkg14、氟氰戊菊酯0。5mgkg；
　　15、甲拌磷为不得检出16、甲萘威2。5mgkg；
　　17、甲霜灵1mgkg（小粒水果）18、抗蚜威2。5mgkg；
　　19、克菌丹15mgkg；20、乐果1mgkg；
　　21、六六六0。2mgkg；22、氯氟氰菊酯0。2mgkg（梨果）；
　　23、氯菊酯2mgkg；24、马拉硫磷为不得检出；
　　25、氰戊菊酯0。2mgkg；26、炔螨特5mgkg（梨果）；
　　27、噻螨酮0。5mgkg（梨果）；28、三唑酮0。2mgkg
　　29、三唑锡2mgkg（梨果）；30、杀螟硫磷0。5mgkg；
　　31、双甲脒0。5mgkg（梨果）；32、四螨嗪1mg；
　　33、辛硫磷0。05mgkg；34、溴螨酯5mgkg（犁果）；
　　35、溴氰菊酯0。1mgkg（皮可食）；36、亚胺硫磷0。5mgkg；
　　37、乙酰甲胺磷0。5mgkg；38、异菌脲10mgkg（梨果）；
　　39、敌敌畏0。2mgkg。
　　接下来给大家介绍如何辨别农药超标水果？
　　1。农药的性质主要是偏酸或偏碱，买PH试纸，先测自来水的酸碱值，再测泡过水果的水，看值的变化。两次测的PH值超过1，则代表农药含量过多。
　　2。蔬果表面的白色印迹有可能是农药残留。
　　3。削未洗的水果皮时，手容易将果皮上的残留的农药带到果肉上，建议削水果皮之前将水果洗干净。
　　4。酸碱中和法：先在水中放入苏打粉，然后再放入蔬果，浸泡去除农药残留。
　　5。不削皮的水果可用小苏打粉浸泡的方式去除表皮农药残留，蔬果买回来一定要进行清洗，用苏打水浸泡之后可用PH试纸测试酸碱。洗蔬果之前切记把蒂摘掉，留在食用时再摘。小苏打粉也是居家环境中重要的健康清洁剂之一哦。
　　以上是水果的农药残留标准。为了健康，我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识，这样更有利于我们的生活。