安溪铁观音茶艺

　　安溪的铁观音举世闻名，那么铁观音茶艺当然也不能示弱，笔者今天将为大家细细介绍铁观音茶艺。
　　1。总体要求具有安溪茶乡的独特风格融传统茶艺与现代风韵为一体加以艺术润饰使人们在品茶过程中加深了解沏茶艺术共同品尝韵味得到美的享受。
　　2。茶艺厅布局古朴典雅的优美环境。背景悬挂安溪茶艺金色篆字和沏茶图案周围悬挂条幅书画。厅中设置小型表演台台上排列屏风长案桌桌上有香炉烛架。台中茶艺表演区台前置长方形的沏茶桌。台左南音演奏池台右解说员席位台下宾客茶座。
　　3。表演人员茶艺小姐八人迎宾女郎四人南音演奏员五人解说员一人。
　　4。表演道具香炉一个香一束烛台一对红烛一对茶房四宝各九件茶罐小茶斗小香耙小竹夹各九件漆盘八块托盘九块提水壶两个长案桌一块沏茶桌一块长方形沏茶桌一排后幕一条屏风一座乐池演奏椅五块解说员桌椅各一块宾客品茶座若干位。
　　5。人物造型5。1茶艺小姐头饰圆髻插花身着旗袍（枣红色印花缎布）裤袜高跟鞋。
　　5。2迎宾小姐头饰圆髻插花身着旗袍（浅金黄色印花缎布）裤袜高跟鞋。身系红绸彩带上写安溪茶艺。
　　5。3乐曲演奏员男着西装女着旗袍。
　　5。4解说员现代装打扮。
　　6。茶艺表演解说丝竹共鸣〔乐队演奏南曲梅花操让品茶者在格调高雅旋律优美的古乐声中进入进入品茶的意境。
　　解说各位嘉宾大家好安溪是乌龙茶的故乡是我国最大的乌龙茶主产区和中国名茶之乡产茶和饮茶已有千年以上的悠久历史。在安溪不但有独到之处的乌龙茶采制技艺而且十分讲究品饮艺术。品饮乌龙茶茶叶选用铁观音黄金桂等名茶茶水选用山泉水井水和甘净的溪水茶具选用独特的茶房四宝即潮汕炉玉书碨孟臣罐和若琛瓯冲泡品尝更有技巧。谁人寻得观音韵不愧是个品茶人。品饮安溪茶别有一番滋味在心头。好茶艺表演现在开始。
　　〔在悠扬的乐曲声中迎宾女郎款款出场站立两旁。
　　〔茶艺小姐在主沏茶手带领下缓步出场。
　　〔主沏茶手手捧茶罐副手手执红烛其它小姐端盘呈上茶房四宝各一件列队绕场半周分左右两排。
　　解说焚香静气〔主沏茶手手举香烛面对观众仰天礼拜后插进香炉。
　　〔左手副手走至台中众小姐排成八字形面向观众礼拜。
　　〔主手副手走进茶艺桌主手端庄平坐副手站在主手右侧众小姐分立两旁。
　　解说烹煮泉水〔副手将泉水注入壶中传递给主手烹煮。
　　解说淋霖瓯杯〔主手开始烫洗盖瓯和茶杯用竹夹子把茶杯按顺序排入茶盘。
　　解说观音入轿〔主手打开茶罐用茶耙把茶叶慢慢耙入茶斗。
　　解说观音入宫〔将茶斗按在瓯沿用茶耙把茶叶慢慢地送入盖瓯中。
　　解说悬壶高冲〔高提水壶冲入盖瓯。
　　解说春风拂面〔用瓯盖轻轻刮去漂浮在上层的白泡沫并用水冲去使茶叶清新洁净。
　　解说三龙护鼎〔用拇指中指夹紧瓯沿食指按住盖心。
　　解说游山玩水〔提起盖瓯在托盘边沿旋围一周刮去瓯底的水珠。
　　解说关公巡城〔端起盖瓯按序低斟入杯。
　　解说韩信点兵〔把瓯中的甘露点斟各杯。
　　解说敬奉香茗〔主手把茶盘传递给副手敬献品茗嘉宾。
　　解说鉴赏汤色〔主手端起香茗聚精会神地观赏汤色。
　　解说细闻幽香〔茶杯举至鼻端慢慢地由远及近由近及远来回细闻。
　　解说品啜甘霖〔把茶杯从鼻端慢慢移到嘴唇细寻韵味。
　　解说烹来勺水浅杯斟不尽余香舌本寻七碗漫兮能畅饮可曾品过铁观音第二道茶艺集体表演。
　　〔茶艺小姐依次走入品茶台集体表演沏茶技艺送茶请嘉宾品尝。
　　解说谁能品出铁观音的特殊韵味那真是人生的一件快事愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下一个美好的回忆愿铁观音的香陨永驻心田