如何培养学生掌握好化学的实验技能
摘要:化学是一门以实验为基础的自然科学,学习化学特别要从实验入手。学生通过直接参与化学实验,掌握一定的实验技能,培养实验能力,可以为学习科学研究方法奠定良好的基础。因此,从素质教育出发,要培养学生学习化学的兴趣,提高化学实验能力,必须做到有目的、有计划做到循序渐进。
关键词:初中化学;培养;实验技能;实验能力
化学是一门以实验为基础的自然科学,学习化学特别要从实验入手。学生通过直接参与化学实验,掌握一定的实验技能,培养实验能力,可以为学习科学研究方法奠定良好的基础。因此,从素质教育出发,要培养学生学习化学的兴趣,提高化学实验能力,必须做到有目的、有计划做到循序渐进。那么,在化学实验教学中如何培养学生的实验技能,笔者认为应该从以下几个方面着手。
一、上好基本操作课
化学基本操作实验是培养学生化学实验技能的基础。因此,必须上好化学实验基本操作课。化学实验基本操作课可采取边讲边实验的方法:首先教师边讲边演示,教师的演示操作必须规范,其所起的示范作用,不但使正确操作技术和方法形象化,便于学生学习和掌握,绝不能有任何疏忽大意;然后在教师的讲授中完成基本操作练习;最后,由学生自己独立完成基本操作练习,只有这样反复练习才能真正掌握基本操作技能。因此,初中生对一种化学仪器的使用或一项化学实验操作,如要达到初步学会,一般要练习三次左右;如要达到学会,则须练习三次至五次,如要达到熟练,则应保证练习六到七次。只有学生掌握了基本操作技能,就为培养学生实验技能创造了前提条件。
二、做好演示实验
课堂上演示实验要规范化,教师的每一个演示实验都要做到操作规范,熟练正确,有条不紊。切忌满台仪器药品,杂乱无章。做实验时,教师的一举一动,一言一行,都要严谨认真,规范准确。从药品的使用,仪器的安装,气体的制备及检验,要环环紧扣,顺理成章。每一个细微动作,都要做好。教师的每一个动作尽在学生的观察之中,对学生的观察能力起着举足轻重的作用。通过教师的演示实验,使学生对化学实验产生一种新鲜感、美观感,使他们在心灵深处产生一种新的求知欲。同时,为以后的学生实验奠定良好的基础。如金属钠和水反应产生氢气的实验,教师要先剪好铝箔,穿好针孔;再切好钠块,包好钠块;试管要预先装满水倒立在水中,然后提起试管靠近水面,将包有钠块的铝箔放在试管口下,收集氢气。之后用拇指堵住试管口,提出水面,做验证实验。整个实验要熟练有序使学生看后,受益匪浅,观察能力得到较大的提高。在演示过程中,对仪器连接顺序、试剂用量、操作要领等要结合实验简明扼要说明。对于某些具有一定危险性的实验,不但教师要注意安全,同时要对学生加强教育,如做氢气性质实验时,每次都强调要验纯,并引申到做其它可燃性气体性质实验时,也需要验纯的道理。使学生既掌握必要的安全知识,又形成安全操作意识。
三、上好分组实验课
在化学实验教学中不仅要做好演示实验,而且要上好学生分组实验课。如果说观察教师的演示实验生动有趣,那么让学生自己做实验就更加富有趣味性和挑战性。因此必须充分调动学生的积极性,让学生主动参与实验的整个过程,才能更好地进行实验。上好学生分组实验课,可以从以下几方面入手:首先教师要制订明确而可行的教学目标。目标确定后,师生双方要围绕目标,完成教与学的任务;其次做好学生分组实验课的准备工作,包括准备药品,仪器,但教师决不能代替学生把仪器和药品都事先装配和称量好,这样做了学生练习操作的大好机会就没了,同时对学生在实验中可能遇到的困难,实验成功的关键都要有充分的准备;另外,要求学生事先预习,对整个实验做到心中有数,为独立做实验打基础;再次,在学生做实验中做好巡回指导工作,如学生是否严格遵守实验操作规程,是否作好实验记录,是否养成良好科学的实验习惯,便于及时发现问题,及时纠正,在纠正学生错误操作中,教师要分析学生发生错误的根源,针对不同的原因采取不同的纠正方法;最后,实验结束后,教师要做好小结,要求学生认真写好实验报告,并布置学生洗涤仪器和整理实验用品,做好整洁工作。小结时,既可补足重点指导中未能一一解决的问题,又能全面巩固和发展实验成果,同时表扬做得好的同学。
四、鼓励课外实验
组织化学兴趣小组开展课外活动,是一种提高学生的。以做化学趣味实验,制作实验教具、组织参观、进行社会调查等多种形式展开。在小组活动中尽量发挥学生的特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验。趣味化学实验、化学小魔术、小游戏等丰富多彩的内容将学生带入五光十色的化学世界,听到爆竹声声,学生自然联系到不纯氢气点燃时的爆鸣,看到空瓶生烟、清水变色,就急着想了解这是什么变化?兴趣的激发大大提高了学习的主动性和积极性。充分发挥家庭实验和活动课实验的作用;借给学生一些简单的仪器和药品,让学生进行家庭小实验。如:观察没擦干净的铁锅、菜刀表面留下的锈斑;用久的熱水瓶胆和烧水壶内沉积的水垢;比较食盐和白糖溶解性的大小;检查食盐中是否含碘、草木灰中无机盐含量的测定等。活动课题不受教材的限制。在教师的指导下,学生可以根据自己的兴趣爱好开展活动。
总之,化学实验,培养了学生观察事物的能力、分析问题和解决问题的能力。但是,学生实验能力的培养是一项细致、艰巨的任务,因此,作为化学教师,应千方百计地做好演示实验和学生分组实验,鼓励并指导学生课外实验,来提高学生的化学实验能力。
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