小满节气江浙祭蚕保收成

　　夏季的第二个节气，小满节气意味着什么呢？生活中大家都知道小满是什么时候吗，夏季是养生保健的好时节，小满节气养生需要注意些什么呢？不同的地方小满有不同的习俗，那么究竟小满养生该怎么做呢，看看下文详细的介绍吧！
　　小满的习俗与养生
　　小满是夏季的第二个节气，标志着炎热夏季正式开始！
　　祭蚕
　　相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以男耕女织为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
　　蚕是娇养的宠物，很难养活。气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作天物。为了祈求天物的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
　　食苦菜
　　小满前后是吃苦菜的时节。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。
　　苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。医学上也多用苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。
　　祭车神
　　在相关的传说里，二车神是一条白龙。
　　在小满时节，人们在水车上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水旺的意思。
　　起居养生
　　小满后气温明显升高，雨量增多，但早晚仍会较凉，气温日差仍较大，尤其是降雨后气温下降更明显，因此要注意适时添加衣服，尤其是晚上睡觉时，要注意保暖，避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律，早起晚睡，但要保证睡眠时间，以保持精力充沛。
　　情志养生
　　小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法等怡养性情，同时也可在清晨参加体育锻炼，以散步、慢跑、打太极拳等为宜，不宜做过于剧烈的运动，避免大汗淋漓，伤阴也伤阳。
　　饮食养生
　　饮食方面，进入小满后，气温不断升高，人们往往喜爱用冷饮消暑降温，但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小儿消化系统发育尚未健全，老人脏腑机能逐渐衰退，故小孩及老人更易出现此种情况。因此，饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
　　小满三侯
　　苦菜秀：苦菜已经枝叶繁茂。
　　靡草死：喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死。
　　麦秋至：百谷成熟之期。
　　小满节气饮食宜吃苦尝鲜
　　苦菜当令
　　小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。《周书》中，即有小满之日苦菜秀之说。
　　苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用；杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效；还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
　　推荐吃法，开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
　　宜忌人群，一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
　　特别提醒，吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
　　小满三鲜
　　农谚中有小满见三鲜之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。
　　黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处；经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。
　　推荐吃法，当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可，如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。
　　宜忌人群，平常人及糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒等人群都适宜；脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
　　特别提醒，有水肿、高血压、心脏病、肾脏疾病、妊高症者不适合吃盐腌黄瓜；黄瓜不适宜和富含维生素C的食物一起食用，比如黄瓜拌番茄；黄瓜不宜多吃，每天最好1根到2根；黄瓜尾部含有较多苦味素，具有生物活性，预处理时不要把黄瓜尾部全部丢掉。
　　结语：中国自古就有二十四节气，不同的节气对应的饮食和生活习惯也不同，不同区域的人们习俗也不一样！小满是夏季第二个节气了，意味着夏天的气温越来越热了，相信上述介绍的这些小满节气的习俗，能够帮助大家健康的过夏天哦！