很多人都喜欢吃泡椒aclasstaghrefwiki10890IFH8tcQ。html凤爪a，现在，我们就来学一学泡椒凤爪的制作。
　　工具材料
　　泡椒
　　葱
　　姜
　　蒜
　　料酒
　　盐
　　白糖
　　白醋
　　麻椒
　　味精
　　操作方法
　　01：hr将准备好的鸡爪去除指节。
　　02：hr把鸡爪的脚掌切开，把鸡爪的骨头剔掉。
　　03：hr如果有耐心，或是不喜欢有骨头的话，可以一起把鸡爪的爪子里的小的骨头剔掉。
　　04：hr将剔除骨头的鸡爪泡在水中，去掉血水。
　　05：hr将处理好的鸡爪加入葱姜蒜，料酒开大火煮。
　　06：hr把煮好的鸡爪捞出放入凉水里放凉，再控干水份放到碗里。
　　07：hr把一袋泡椒全部倒入锅里，加入两汤勺的水，适量的白醋、少许的盐、鸡精、白糖烧开。
　　08：hr蒜和姜切片，红辣椒以中间切开备用。
　　09：hr把准备好的蒜、姜、麻椒、红辣椒等放入鸡爪里拌匀。
　　10：hr拌好之后，可以把鸡爪放入冰箱冷藏一天会更好。

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