一双筷子一个中国

　　一双筷子的规矩
　　前日，意大利品牌DG（杜嘉班纳）在上海秀场前发布了起筷吃饭的宣传片：一位浓妆艳抹的女模用夸张的表情展示如何用筷子吃披萨，并以此展示中国与意大利文化的碰撞融合。
　　很多网友留言：你们真的懂中国筷子吗？
　　今日，让我们重温一篇旧文，再次感受一下，什么才是真正的中国筷子。
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　　在中国，筷子一头圆、一头方。圆的象征天，方的象征地，老话说这叫天圆地方。
　　记得小时候第一次用筷子时，是长辈手把手教会的。手持筷子，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，而且得一根动，一根不动，这样才夹得稳。
　　小小的手握着长长的两支筷子，几番尝试，终究难以夹起米饭，每每心中沮丧时，长辈便会严肃地说：我们是中国人，中国人都会用筷子。
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　　当我们有了认知，父辈们便会把我们拉到一旁，并用一根筷子容易折，一把筷子难折断的故事让我们明白团结的力量。而筷子就像是两个同心协力的兄弟，它们相互支撑，同心协力。
　　不仅如此，筷子还像是一对和睦的夫妻，它们风雨同舟，不离不弃。父辈人常说，做人，就要像筷子一样。
　　图片来源《风味人间》视频截图
　　再后来，每当筷子摆上桌面准备吃饭时，大家族里长辈若没动筷子，小孩是绝对不能先动的，这是对长辈的尊敬。
　　吃饭时，更是不能把筷子插在饭上，因为这是祭奠过世的人，也不能用筷子叮当作响地敲击碗面，因为这是乞丐才做的事，夹菜时也不能只夹一个盘子的菜，更不允许站起来夹长辈眼前的菜。
　　那时吃饭有吃饭的规矩，做人也有做人的道理。
　　每当家族里的长辈拿起筷子，喊一声开饭了，小辈们才都跟着拿起筷子。一顿饭后，长辈们落下筷子，我们也就规规矩矩地把筷子整整齐齐地摆放在桌面。
　　直至我们长大，这些老规矩便成为了生活里的一部分，也渐渐明白了一种叫做礼的东西。而这种东西，已经伴随了中国人3000多年。
　　多个人，多一双筷子
　　每当过节团圆时，中国人会一家人围在一张桌子面前，摆好碗筷，开饭时长辈夹起一个鸡翅放入孙子碗中，念叨着展翅高飞，小孩感恩，起身夹起一块鱼肉放到长辈碗中，大声回应道年年有鱼。
　　其实，这是含蓄的中国人对彼此爱的表达，而一切，都离不开一双筷子。
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　　多年来，总忘不了小时候回家吃饭的场景，那时候肉还很稀罕，父母在吃饭时，总不忘把盘里的肉挑出来夹到我的碗里，可当我问他们为什么不吃时，他们总会说吃饱了，你多吃点，待长大后才缓过神来那一双筷子里藏着的深意。
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　　时至今日，父母亲也总不忘把盘里的肉夹到我的碗中，即便几番推辞也拗不过他们的固执，而此刻内心也总是五味陈杂，难免会大口用筷子猛拨一下，把口里的饭菜塞个饱满，并攒着一脸幸福的滋味，望着他们，用力地说一声：好吃！
　　是的，每当我拿起筷子时，时常会想起父亲对我的叮嘱：做人要像一双筷子，拿得起，也放得下。出门在外，人生地不熟，最亲切的话莫过于：多一个人，多一双筷子。
　　一双筷子，让我们明白什么是吃饭的规矩，什么是做人的道理，什么是人与人的血脉亲情。中国人总会将道理藏在一件平凡无奇的物件里，并延续着对世界和人生特有的感知。
　　文字参考CCTV《筷子篇》，图片来源于网络，图片版权归原作者所有。