糖醋排骨的做法大全（糖醋小排，百分之百的零失败）
　　这是一道只要按照配方来做绝对不会不好吃的菜
　　糖醋小排
　　食材
　　25块排骨、一勺料酒、二勺酱油、4勺醋、4勺糖、葱姜（吃饭的勺子）
　　做法
　　1。排骨洗干净绰一下水切两片姜和几段葱白
　　2。糖醋汁：一勺料酒、两勺酱油、4勺醋，这里的勺子指吃的勺子，这里面不用放糖因为炒糖色会放糖
　　3。炒糖色放油（稍多一点）4勺糖，小火不停地翻炒糖至融化变成红褐色的糖浆
　　4。排骨和葱姜一起放进去煎至两面金黄
　　5。接着把糖醋汁倒进去翻炒两下，加热水淹过排骨，盖上盖子煮至15分钟，中火煮一会，大火收汁至上图的状态！！！（大概45分钟）然后撒芝麻、葱花即可

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