aclasstaghrefwiki10226I48bxlC。html青椒a爆鸭心是一道非常美味好吃的家常菜，做法和食材都很简单，下面把它的做法与步骤分享给大家看看。
　　工具材料
　　鸭心150克，香菇50克，青椒2个，蒜米、姜蓉适量，生抽1勺，料酒适量。
　　操作方法
　　01：hr鸭心清洗干净，然后把每个鸭心切成两边，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。
　　02：hr青椒切成丝，香菇切成片准备好。
　　03：hr开火下油，放蒜米进去爆出味来。
　　04：hr放青椒进去，加适量的盐炒至软。
　　05：hr然后鸭心、香菇放进去翻炒20秒左右。
　　06：hr盖上盖子用中火焗。【不用加水，因为青椒和香菇都含有很多水份】
　　07：hr焗到水份干完，大概4分钟左右就可以了。

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