茶与茶具的搭配是很有讲究的，为了欣赏到最佳的湿茶、叶底、汤色，茶具需要根据茶的特性来选择。在唐宋明清时期，随着每个朝代茶叶种类、形态的不同，茶具也有相应的变化。
　　唐代，人们喝的是饼茶，茶须烤炙研碎后，再经煎煮而成，这种茶的茶汤呈淡红色。一旦茶汤倾入瓷茶具后，汤色就会因瓷色的不同而起变化。陆羽从茶叶欣赏的角度，提出了青则益茶，认为以青色越瓷茶具为上品。越瓷为青色，倾入淡红色的茶汤，呈绿色。
　　宋代，饮茶习惯逐渐由煎煮改为点注，团茶研碎经点注后，茶汤色泽已近的白色。宋代蔡襄特别推崇绀黑的建安兔毫盏。
　　明代，人们已由宋代的团茶改饮散茶。明代初期，饮用的芽茶、茶汤已由宋代的白色变为黄白色，这样对茶盏的要求当然不再是黑色了，而是时尚白色。明代张源的《茶录》中也写道：茶瓯以白磁为上，蓝者次之。明代中期以后，瓷器茶壶和紫砂茶具的兴起，使茶汤与茶具色泽不再有直接的对比与衬托关系。人们饮茶注意力转移到茶汤的韵味上来了，主要侧重在香和味，追求壶的雅趣。强调茶具选配得体，才能尝到直正的茶香味。
　　清代以后，茶具品种增多，形状多变，色彩多样，再配以诗、书、画、雕等艺术，从而把茶具制作推向新的高度。一般来说，重香气的茶叶要选择硬度较大的壶，如瓷壶、玻璃壶。绿茶类、轻发酵的包种茶类比较重香气；品饮碧螺春、君山银针、黄山毛峰、龙井等细嫩名茶，则用玻璃杯直接冲泡最为理想。重滋味的茶要选择硬度较低的壶，如陶壶、紫砂壶。乌龙茶类是比较重滋味的茶叶，如铁观音、岩茶、单枞等。
　　俗话说老茶壶泡，嫩茶杯冲。这是因为较粗老的老叶，用壶冲泡，一则可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤，提高茶汤中的可利用部分；二则较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观。这样，还可避免失礼之嫌。而细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。
　　声明：本平台文章版权，图片版权，视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系，我们第一时间处理，尊重原创立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章，文中所述为作者独立观点，不代表茶文化立场。不承担任何责任

世界上最小的国家塞波加大公国平方公里并不被承认在世界上有很多微型国家，比如之前我们讲到过摩洛希亚共和国、梵蒂冈等国都是这一类，而今天我们所要说到塞波加大公国也是这其中之一了，其国土面积只有4平方公里，全国人口只有几百个人，……金正恩访美1hr金正恩访问美国，要求参观美国的航母。舰长说：金主席，你要参观我国的航母可以，可是你得听我的要求。金正恩：好的，你说，有什么样的要求？舰长说：你上了航母，……送饭又添砖探索古老神秘的瓦罐墓从古至今，生老病死是任何人都无法躲过的自然规律。我国又是一个历史比较悠久的国家，生有生日礼，老有花甲之说，而死又有内容丰富的丧葬习俗。这些葬俗除了内容多样之外，还有……火星上的伤疤是因为冰河出现造成的在研究火星的过程当中，很多科学家都认为，虽然现在的火星没有任何的迹象证明火星的特殊性，但是在很久之前的火星，就像是地球一样，拥有着创造生命的环境，也许在某种特殊的情况之下，这种……噗看看这糗事办的如何1、去卫生间抽烟，突然响起了小苹果的音乐，我情不自禁的跳了起来。过了大约三十秒，后面弱弱的来了一句：哥们，跳完了没，跳完了我好接电话我（2、晚……净化空气最强的十大植物排行第十名：橡皮树植物简介：橡皮树（FicuselasticaRoxb。exHornem。），别名：橡胶树、巴西橡胶，为桑科榕属常绿乔木，叶片肥厚宽大，色彩浓绿，顶芽鲜……苦不堪言人类历史上的十大瘟疫云南重大鼠疫死亡人数导语：说起瘟疫，大家记忆犹新的应该就是非典了。其实由古至今，人类历史上遭遇的瘟疫数不胜数，有大有小，每次瘟疫发生给人类造成了极大的影响。人类与瘟疫的抗争从未停止，接下来呢就由探……唐宋明清时期茶与茶具介绍茶与茶具的搭配是很有讲究的，为了欣赏到最佳的湿茶、叶底、汤色，茶具需要根据茶的特性来选择。在唐宋明清时期，随着每个朝代茶叶种类、形态的不同，茶具也有相应的变化。唐代，人们……演讲高手的条秘诀与过去相比，在今天这个时代，人们在做公开演讲时往往更加随意、直接，且与听众的互动性更强。如果你能掌握以下八大原则，你就有机会成为最有效的沟通者。第一，自己给自己挑刺。……打飞机必须注意的事项避免过度戒掉打飞机对于新时代人们来说，我们早就接受了自慰的存在。下面给大家说说打飞机必须注意的事项，避免过度，戒掉打飞机。请看下面操作方法01：hr适度的手淫本身不会带来损害和不良后……青椒爆炒鸭心的做法aclasstaghrefwiki10226I48bxlC。html青椒a爆鸭心是一道非常美味好吃的家常菜，做法和食材都很简单，下面把它的做法与步骤分享给大家看看。工具材……怎么做好吃的铁棍山药铁棍山药具有滋养强壮，还有脾虚腹泻、肺虚咳嗽及消化不良的慢性肠炎。对人身体好处这么多，并且还很好吃。那么怎么才能做好吃的铁棍山药呢？接下来这篇指南将告诉你一种很好吃的方法！……