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懂得吃亏,才是人生赢家美文

  单位楼下的路口,新开了两家卖煎饼卷菜的早餐摊,早餐的主要顾客,是附近写字楼的上班族。虽然卖着同样的早点,味道相差无几,价格也一样,而且每天早上每个摊位前都挤满了顾客,但月末一核算,东边胖大姐的利润却足足是西边瘦大姐的两倍多。
  仔细观察一番才发现,原来差别竟出在经营策略上瘦大姐坚持自己十几年卖早餐的传统方式,每收一个顾客的钱,就卷一个煎饼,然后收下一个顾客的钱,再卷一个煎饼;而胖大姐则截然不同,她事先把摊好的煎饼叠摆整齐,自己只管收钱和找钱,摊位前并排放着五双筷子,让交完钱的顾客自己动手卷菜。
  瘦大姐听闻后,惊讶道:让顾客自己卷菜?那岂不亏死了!我以前也尝试过几天,你们是不知道,有些人一点都不自觉,一个煎饼里卷的菜量足足是我卷的近两倍,煎饼皮都撑破了。现在物价这么贵,菜难道不要钱吗?我原本能卷100个煎饼的菜,如果让顾客自己卷,恐怕只能卷50个,成本超支这么严重,还怎么赚钱?
  话传到了胖大姐耳朵里,她说:表面上看,我的确是吃亏了,因为顾客自己卷的菜量肯定比我多,但好处也是显而易见的:首先,卖早点的黄金时间只有短短一个小时,如果只靠我一个人忙碌,效率太低了,我多放几双筷子让顾客动手,成本虽然增加了,可销量也翻了几倍,正所谓‘薄利多销’嘛!其次,我把选择权交给顾客,让他们根据自己的口感和喜好来选择、搭配菜品,这种自助的模式不仅让顾客的。体验更加愉悦,回头率也大大增加了!最后,我只管收钱找钱,不仅减轻了体力负担,而且也有利于我更直观地观察顾客的口感和偏好,了解哪些菜品更受青睐,哪些菜品不受欢迎,以便及时作出调整,从而提高顾客的满意度,用口碑带动效益!胖老板睿智地笑道:所以,你看,我只是在成本上吃了点小亏,却能一举三得,既让自己做了甩手掌柜,又多赚了钱,而且让顾客更加满意,回头率更高,何乐而不为呢?
  啧啧,一个卖早点的大姐,都能从小事中悟出吃小亏赚大钱的道理,不禁让人钦佩!胖大姐的话,让我想起了曾经读到的一则小故事。
  说是东汉时期,有一个官吏名叫甄宇,为人忠厚,遇事谦让。有一年除夕,光武皇帝照例下诏赏赐给群臣们每人一只活羊。可是羊有大有小、有肥有瘦,负责分羊的人犯了愁,给谁大的,给谁小的呢?群臣们也争论不休,有人主张抓阄碰运气,有人建议把羊杀掉按肉均分这时,甄宇说道:不就分只羊吗,为何这么费劲?随便牵一只不就行了!说完,他把最瘦小的一只羊牵走了。接着,群臣们纷纷效仿,羊很快就分发完了。后来,光武帝听说了这件事,觉得甄宇思想觉悟高,由此对他刮目相看,并委以重任。
  看来这吃亏也是一门高深的学问,甄宇率先吃亏牵走了最瘦小的羊,不仅让自己的仕途平步青云,更留下了甄宇瘦羊的佳话,这又何尝不是一种赢呢!
  其实,吃亏不是坏事,古往今来,很多名人雅士都是在不断吃亏中变得更加成熟和睿智。老子曰,祸兮福所倚,福兮祸所伏。郑板桥写道:吃亏是福。正是憑着这种豁达的心态,两人不仅长寿,还留下了万世美名,成为了名副其实的人生大赢家。相反,现实生活中那些越是不肯吃亏的人,往往会多吃亏、吃大亏。有的人见好处就捞,遇便宜就占,即使短时间内获得了利益,却永远地失去了尊严和品行。
  在学习上吃点小亏,不走捷径,笨鸟先飞,才能厚积薄发;在生活中吃点小亏,与人和善,待人宽容,才能收获真情;在工作上吃点小亏,吃一堑长一智,才能获得更大的成功。
  懂得吃亏,才是人生赢家这句话向我们传达的,不仅是阳光乐观的做人心态和积极向上的处世态度,更是人生的大智慧和思想的大境界!

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