一方小菜地随笔

　　我的小村庄，座落在公路边，土地是极为珍贵，各家都没有像样的菜地。母亲的小菜地，只开垦在一小河沟边上，一块狭窄地，二十几步就可走过。那个年代，乡村住的人，除了偶尔在街上买点荤菜，一家大小吃的蔬菜，全出自自家的一方小菜地。
　　村庄里的主妇们都精耕细作自家的菜地，见缝插针地种着时令蔬菜。每年春天，大约二月下旬，母亲就会找来几个废旧的脸盆，填些溶溶的粪土，然后一个盆里撒上辣椒籽，一个盆里撒上西红柿籽，细心地洒一些水，然后盖上一层稻草，培育新苗，二月的天气还是冷的。那时，经常放学了，就跑去看看可长出小苗苗。有时太阳很好时，母亲还会把育苗盆放在太阳地里晒晒。盼望中辣椒，西红柿苗都钻出泥土，小嫩芽的尖上还挂着籽壳。小小的我最喜欢看幼苗生长的，看着那些小苗儿从土里钻出，小小黄黄的叶再一天天长大，长高，发出其它的叶子。心里充满希望与喜悦。母亲总能把辣椒，西红柿苗养得很好，邻居大婶们总有人来讨要些。大约过个二三十天，母亲就会拔出幼苗，在某一个黄昏带上我去菜地栽培了。母亲还会告诉我，栽植这些苗儿，间距要大些，让它们有足够的生长空间，接受阳光的普照，从而枝繁叶茂，结出更多的果实。母亲栽的辣椒苗，西红柿苗一个个排得齐齐整整像一个方队一样，很美观。
　　小苗苗栽好后，要用水定根的，那几天母亲希望天气是阴的，最好是下一场春雨，那些辣椒苗定会成活。那时，总会央求母亲多栽几排辣椒，因我喜爱吃辣椒，越辣越好。如若不下雨，每天傍晚，母亲就要挑河沟里的水去浇灌它们，直到小苗开始发新芽为止，哎，母亲真的很辛苦。后面的日子，就是给西红柿，辣椒苗施肥，除草。春天里，如果雨水充足，野草的生命力是极强的，几天不去，忽忽拉拉长了一菜地，这时要及时除草，否则，辣椒，西红柿苗给那些野草欺负的长不大，那就结不了几个果实。母亲总是早早晚晚，去菜地锄草，把一方小菜地收拾得麻溜溜的。一天天的辣椒，西红柿苗长高，发了许多枝桠了，再后来就开花了，辣椒开出的是小小，白白的花，西红柿开出的是小黄花，这时的菜园像个小花圃，黄的花，白的花，绿的叶，已然是一幅画。
　　三月的时候，也可育黄瓜，香瓜苗，四月份就可移栽，小白菜，四月半左右就可翻一块地，直接撒籽，只要土壤肥沃，湿润，二十几天后
　　就可采来炒炒吃了。夏季的菜园真是丰富，有白菜，韭菜，辣椒，西红柿，番茄。当然还有好吃的黄瓜和香瓜。小时候，每次去摘菜，都觉得母亲好神奇，在一方小菜地里，可以种出这么多品种丰富的蔬菜，而且结出的果实也大个饱满。因我曾亲眼见小伙伴家的菜地。虽说她家菜地比我家大而平整，可是摘不到几样菜，因她的母亲总忘了给菜施肥，锄草。原来我的。母亲是勤劳的，有辛苦的付出，才有收获呢！
　　姑姑嫁到芜湖一个镇上，那儿是江南水乡。小时候去过一次，姑姑家除了水稻田，就是菜地。且菜地都是平整的田地。那里的土质疏松湿润，菜种上去是不大要浇灌的。即使要浇水，边上就是有流水的河道，可方便了。江南的蔬菜，长得大而水灵，小青菜炒出来吃，嫩嫩的。心里好羡慕姑姑家有一大的菜园，可种出好多蔬菜吃啊。
　　那时还想着，长大了嫁到江南去，那么我就可以有一个大大平整的菜园种菜了。后来，嫁与良人，住在厂区里。婆婆也在厂里空地，开出一方菜地。可厂地势高，缺水，婆婆种出的菜都老巴巴的，没啥水份。现在的生活，对于我来说，总是很忙碌，对于种菜的热爱，只能藏与心间。也许，当有一天老了，良人回来了，可与他寻一块空闲地，好好种一回菜。秋天来时，摆上蒜籽，种上萝卜，栽下韭菜，撒下香菜籽。到冬天，炖排骨汤时就可到自家的菜地拔几颗萝卜，放入汤里炖得烂烂得来吃，那日子想想就美。