粽子一般都是用糯米做的，煮出来会软软糯糯的，口感很不错，吃起来还会粘粘乎乎的，大多数情况下，外面买回来的粽子会比自己在家包的粽子更软更粘，这种主要和糯米的选择、糯米的泡制时间以及煮的方式有一定关系。
　　一、为什么买的粽子会很粘
　　这个主要和米的选择、糯米的处理、煮的火候和时间有一定关系。
　　除了技术比较熟练外，所卖的糯米粽子比较粘，这可能是由于糯米比重较大，或者粽子中加入了少许红糖所致。
　　一般来说，做粽子需要大米和糯米。如果你把所有的糯米都做成糯米，它会很粘，很容易油腻，很难消化。如果你觉得你的粽子不够粘，可以适当增加糯米的比例。另外，在粽子中加入少许红糖会使粽子更粘。
　　二、煮粽子用热水还是冷水
　　一般用冷水。
　　有的家庭为了方便，会用热水煮饭，因为这样可以节省时间，但这种方法是错误的，因为热水会造成煮熟的粽子被拌在一起，而且口感不是很好。因为用热水煮沸会导致粽子一开始膨胀，会使粽叶开裂，影响口感。所以我们煮粽子的时候，一定要用冷水来煲，保持粽子受热均匀，这样煮好的粽子就不会开裂，而且口感很好。
　　另外，在煮粽子的过程中，为了防止粽子上浮，我们还可以用一些东西来压粽子。做粽子的时候，一定要保证它的水一定要溢到粽子上面。如果水少，粽子就煮不好。
　　三、煮粽子要多长时间
　　根据加热工具的不同，普通炊具的加热时间约为5小时。可以加热粽子的工具有很多，如铁锅、不粘锅、微波炉、压力锅、陶瓷锅等，不同的工具加热方式不同，加热速度和时间也不同。然而，做粽子很难。煮熟后，用手指捏一下，看是否软熟。
　　1。把煮好的粽子煮10分钟左右。煮熟的粽子已经煮熟了，加热时，只需彻底加热透，将煮熟的粽子放入锅内，加入刚刚浸没粽子的水，煮10分钟，将粽子彻底煮熟，即可将粽子捡起来，沥干水分，切开食用。
　　2。买来的粽子煮20分钟左右。一般来说，买来的粽子都是煮熟的。只要把它们彻底加热，软而烂的就好吃了。加热20分钟，不仅能将粽子彻底加热透，还能将粽子彻底煮熟软化。这是一个更合适的时机。
　　做粽子要多长时间
　　3。在大锅里煮大约5个小时。一般来说，大锅里有几十个甚至上百个粽子。热量不太均匀。在煮粽子的过程中，需要不断搅拌，使其受热均匀。粽子是糯米制品，不易煮烂。它们基本上五个小时后就熟了。在云南等地，它们煮熟后可以炖3个小时。如果不急的话，可以煮好后再炖，这样做的粽子更香。

为什么买的粽子会很粘粽子一般都是用糯米做的，煮出来会软软糯糯的，口感很不错，吃起来还会粘粘乎乎的，大多数情况下，外面买回来的粽子会比自己在家包的粽子更软更粘，这种主要和糯米的选择、糯米的泡制时间以……年国庆高铁火车票最早什么时候可以购买说到当下最受人期待的节日是什么，除了五一便当属国庆排在最前列，但由于国庆假期有七天长假出行人数待破新高。所以要想买到回家的车票一定要早早抢购，下面小编就分享大家国庆节的购票时间……榨汁机哪个牌子好家用榨汁机推荐aclasstaghrefwiki10402dIgA4PKUBZN1。html榨汁机a是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，那么大家知道榨汁机哪个牌子好吗？接下来这篇指南将给大……王者荣耀怎么让英雄跳舞aclasstaghrefwiki10565IHLffgV2。html王者a荣耀怎么让英雄跳舞呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01：hr打开手机，找到王者荣耀，……北戴河在哪里北戴河位于河北省秦皇岛市中心的西部，气候宜人，环境优美，被誉为天然氧吧。北戴河是我国著名的旅游胜地，空气清新，污染小，深受爱好旅游的人士的喜欢。那么北戴河位于哪里呢？下面……电脑桌面截图快捷键如何桌面截图更方便aclasstaghrefwiki10449IHtPgab15。html电脑a桌面截图快捷键，如何桌面截图更方便？小编来告诉你，请看下文。操作方法01：hr在电脑上……桌面图标拖不动有的时候我们aclasstaghrefwiki10000IC4X7qB121。html使用a电脑的时候桌面的图标拖不动，接下来就来讲一讲产生问题的原因和处理方法。操作方法……送老师礼物的禁忌是什么01hr送老师礼物的禁忌：谐音，手表、鞋子、雨伞等都不是很合适的礼物，因为它们的谐音听起来不太好。避免过于谦虚、避免太贵的礼物、不要直接问老师。可以送水杯，盆栽，鲜花等等。……怎么查看的注册时间很多人的QQ号都是好多年前aclasstaghrefwiki10940IQ9r3w76。html注册a的，具体事件都记不清了，那怎样才能知道具体的注册时间呢？操作方法……偷吃记我家店里的柜台上摆了一个大大的透明瓶子，里面装满了金灿灿的铁皮石斛。听爸爸说，这铁皮石斛似乎对身体很好，养胃生津，滋阴清热什么的。再看瓶子里这些小小的、圆圆的、黄绿色的小……论文明今天是21世纪，中国游客到海外旅游的越来越多，可是不文明行为也逐渐增多。就以就这幅图来谈，左上角一串字为中国游客来啦！，你会想到什么。我认为是对中国人的羞辱，我们中国人去……暑假来了暑假，你终于来了！我想待在家里玩游戏，可是我的期末成绩很不理想，所以我只能待在家教中暗无天日中度过。一回家，我不是你们想象中的那样，可以趾高气扬地对老爸讲：我这次考的很好……