冬至，是二十四节气中最重要的节气之一，也是四时八节之一，在古代民间有冬至大如年的说法。在中国北方，每年的冬至有吃饺子的习俗，而江南地区一般吃的是汤圆。这一天也是全年白昼最短，黑夜最长的一天，从这一天起，就正式进入了数九寒天，此时正是一年中最冷的时候。
　　而冬至又该如何养生呢？此时气候严寒，体内阳气又刚刚生发，此时养生需要调节体内平衡，顺应自然。大家要根据天气的情况及时增添衣服，注意保暖，同时要注意多吃进补食物，保持心态乐观开朗，也要进行适当的锻炼。这三样东西，适合在冬至之后进补。
　　1。羊肉：中医认为，羊肉性热，可用于脾胃虚寒，腰膝酸软等症状的治疗。冬天里喝一碗热气腾腾的羊肉汤，再吃上几块鲜嫩的羊肉，不仅美味，还能够补肾养元，驱寒保暖。
　　2。萝卜：俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，我们说的萝卜一般指的是白萝卜，它具有除疾润肺、解毒生津的功效。萝卜中含有多种维生素与植物纤维，对控制血脂与血压能够起到一定的作用。萝卜也适合炖煮后食用，但是食用过多可能引起腹内胀气，所以要注意一次不要吃太多。
　　3。黑木耳：黑木耳含有丰富的胶质与多糖，并且热量较低，有利于控制体重与预防心血管的疾病。并且黑木耳还有明目养胃、清肺润肠的功效。黑木耳无论是凉拌、炒菜、炖汤，都很适宜。
　　寒冷的冬日，注意滋补身体，才能健康地度过。

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