夏日，宝妈应多吃这6鲜，消化好养容颜排恶露，附9道菜谱

　　春天是万物生长的季节，虽然现在很多蔬菜四季都有，但还是应时应季的最营养！尤其是坐月子的新妈妈，吃新鲜蔬菜和水果才是保证奶水充足和质量的不二法宝。
　　其中，有6种蔬菜水果一定要多吃，助消化、清血管、养容颜、保证营养，错过就要再等一年了
　　萝卜生发阳气
　　气温慢慢回升，人体的阳气也慢慢生发，顺应天时，就需适当食用辛温升散的食品。为此，很多人会选择萝卜，萝卜可以帮我们生发阳气，还有清热生津的作用，避免宝妈上火，减少便秘的功能。
　　春笋：素食第一品
　　每逢春季，这鲜灵的素食第一品春笋总让人惦念。还有吃一餐笋，刮三天油的说法。
　　春笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，促进排恶露。有人提醒小编说笋是发物，坐月子尽量别吃，但小编想说，宝妈吃笋很好，适量吃，没关系的。
　　山药：吃山药，胜过吃补药
　　山药是多年生草本植物，具有补脾养胃，生津益肺，是我们生活中比较常吃的一种食物，同时也是大家认可的一种健美食品，可以帮助宝妈身体消化，促进肠道蠕动，对人体有着很大的帮助。
　　紫菜海带：人体血管清道夫
　　由于春天是生发的季节，不宜进补油腻燥热之物，有着海洋蔬菜之称的紫菜（每百克约含蛋白质28。2克）和海带（每百克约含蛋白质8克）就是不错的营养美食。
　　同时，紫菜和海带还是人体血管清道夫。
　　现代医学认为，多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用，可促进大脑发育，有抗恶性贫血的效能，对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。
　　香椿：清热解毒
　　同时，香椿富含维生素C及胡萝卜素，有助于润滑肌肤，是个美容的好手。但香椿性凉，宝妈可以吃，但需适量。
　　樱桃：排毒养颜
　　早春第一果樱桃不仅好吃，而且富含各种营养素，老少皆宜。
　　樱桃中富含维生素A、C及钙、磷等矿物质，其果肉对肾脏的排毒有良好的辅助功效，同时还具有温和的通便功能，因此，是女性天然的养颜、美容、排毒的绝佳食品。
　　春回大地，赶紧把这6种蔬菜、水果摆上宝妈家的餐桌吧，吃了消化好、血管好、容颜好！
　　推荐健康素食谱
　　珠落玉盘
　　材料：
　　胡萝卜，白萝卜，青萝卜，素丸子，盐，香油，芹菜末（或香菜末）
　　步骤：
　　1、青萝卜刷干净表皮，将萝卜皮切下来。
　　2、用挖球器挖成小球。
　　3、白萝卜和胡萝卜（胡萝卜不用去皮）用同样的方法挖成球。
　　4、锅中加水，放入萝卜球，开中火煮10分钟左右，将萝卜煮熟。
　　5、放入素丸煮5分钟左右。
　　6、加入盐调味，滴少许香油。
　　7、盛入深盘中，撒少许芹菜末即可。
　　白萝卜炖土豆
　　材料：
　　白萝卜360g，土豆380g，葱花少许，酱油1汤匙，植物油，盐适量
　　步骤：
　　1、白萝卜洗净，土豆去皮洗净。
　　2、土豆切粗条。
　　3、白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，
　　4、锅内加入植物油，加入葱花、几粒花椒煸香。
　　5、加酱油爆出香味。
　　6、倒入土豆，萝卜条，炒上色。
　　7、倒入没过食材的清水。
　　8、大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，加盐调味即可。
　　豌豆蘑菇炒春笋
　　材料：
　　春笋一个，蘑菇七个，豌豆100克，盐适量
　　步骤：
　　1、春笋去壳，洗净，切片；蘑菇切片。
　　2、锅内加水，放入少许盐，几滴油。
　　3、水开了放入豌豆煮三分钟。
　　4、三分钟后加入切好的蘑菇片，煮两分钟捞出。
　　5、锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟捞出。
　　6、热锅冷油，放入笋片翻炒均匀。
　　7、翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀。
　　8、加入盐后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可。
　　荠菜春笋豆腐羹
　　材料：
　　香菇2个，春笋1根，荠菜1把，嫩豆腐1块，生抽、香油少许，水淀粉，盐适量
　　步骤：
　　1、荠菜洗净入开水锅中烫2分钟左右，捞出过凉挤干水份切碎，
　　2、春笋去皮切小块入开水锅烫12分钟左右捞出。
　　3、春笋沥干，香菇切小片，豆腐切丁。
　　4、热锅冷油，加入口蘑翻炒片刻。
　　5、加入春笋翻炒片刻。
　　6、倒入适量开水煮开。
　　7、加入豆腐及荠菜碎煮开。
　　8、加入盐，生抽、香油调味，慢慢淋入水淀粉勾薄芡即可。
　　田园时蔬
　　材料：
　　荷兰豆30g，山药40g，胡萝卜40g，西芹30g，黑木耳10朵，盐3g，橄榄油15ml，姜2片
　　步骤：
　　1、汤锅加水烧开放一勺盐，先放山药、胡萝卜煮一分钟，再放入西芹、荷兰豆、黑木耳汆烫至断生捞出入冷水放凉。
　　2、捞出沥干水分。
　　3、热锅放油烧热下姜爆香，放入食材翻炒一下。
　　4、加盐调味翻炒即可。
　　五彩山药丁
　　材料：
　　山药半根，胡萝卜小半个，玉米半个，青豆一把，盐一撮，油一勺
　　步骤：
　　1、所有的食材都切成和豌豆同样大小的颗粒状。
　　2、烧开一锅水，先将胡萝卜丁放进去汆烫一分钟左右，加入玉米和青豆，一起汆烫片刻。
　　3、最后加入山药丁，一起汆烫至九成熟。
　　4、捞出来，过凉水备用。
　　5、汆烫好的蔬菜粒倒进锅里。
　　6、翻炒至水汽收干，撒入盐。
　　7、翻炒均匀即可出锅。
　　素炒海带结
　　材料：
　　海带，豆腐干，红彩椒，生姜，水淀粉，盐，蚝油
　　步骤：
　　1、把海带泡发切成长条后打结。
　　2、豆腐干斜刀切，红彩椒切成三角形，生姜切碎。
　　3、热锅冷油，放入生姜煸炒出香味。
　　4、放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒。
　　5、加入少许蚝油和盐，放入红椒翻炒。
　　6、最后勾芡就可以出锅了。
　　香椿拌黄豆
　　材料：
　　香椿，黄豆，香油，盐
　　步骤：
　　1、黄豆一小碗，清洗干净后充分泡发。
　　2、入小锅中煮熟，捞出，自然晾凉。
　　3、香椿清洗干净后，焯水，过凉水，攥干多余的水份。
　　4、切成碎末。
　　5、与黄豆同入碗中，撒适量盐、香油。
　　6、拌匀即可食用。
　　7、黄绿相间，味道浓郁。
　　银耳樱桃羹
　　材料：
　　水发银耳100克，樱桃去核30克，糖桂花适量，冰糖适量
　　步骤：
　　1、银耳提前用水泡发好，然后剪成小块。
　　2、樱桃洗净。
　　3、找一个筷子把核去掉。
　　4、所有食材投入养生壶，煮开。
　　5、煲好之后根据个人口味，加入少许糖桂花和冰糖调味即可