来源：【大河健康报】
　　新乡医学院第三附属医院张蕊娄政驰
　　发物这个词，相信大家都不陌生，尤其是刚动过手术的人，家人亲戚朋友都会劝诫：这个是‘发物’，你不能吃，那个对伤口恢复不好，你也不能吃那发物到底是个啥？
　　发物其实是中医特有的一个概念，大多是民间经验总结而来。一些人吃了某种食物后，诱发伤口红肿、溃烂、或引发哮喘等呼吸道症状，这种食物就成了发物。
　　现在多把容易诱发某些旧病或加重现有疾病的食物统称为发物，多是指辛辣、燥热、生冷、肥甘厚味的食物。
　　至于哪些情况下要忌食发物，要因人、因病、因治法而异。如对于脾胃虚寒者，蚌、螺、西瓜、鲜柿等寒性食物即为发物；对于阴虚火旺者，姜、韭菜、羊肉、酒、川椒、胡椒、辣椒、等辛辣刺激、温性之物即为发物；对于痰湿内阻者，生冷水果、甜腻的食物即为发物；对于气滞者，芋头、红薯、土豆等容易产气之物即为发物。
　　总之，个人病情及体质的不同，要禁食的发物也不尽相同，患者应在医生的指导下科学地进食，不可一味被发物困扰和束缚。
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