孩子在家的时候,很多父母都会为孩子煮一些有营养的汤,来促进孩子的生长发育。今天就给大家分享6道汤的做法,这6道汤,营养健康,孩子喝了长得快。在家的朋友可以尝试做下。1。清炖牛肉汤 清炖牛肉汤 原料:牛肉两斤,花椒、大料,制成调味袋,葱段、姜块,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末适量 做法: 1。牛肉洗净,切成方块。 2。锅内倒水,把牛肉整块入锅,锅内的水烧开后,用勺子撇去浮沫, 3。加入花椒、葱姜、黄酒,盐,盖上锅盖,慢火加炖3小时,揭开锅盖,拣出葱、姜、花椒 4。锅内加味精、麻油,煮一会儿后即可出锅,撒上香菜末即可享用。2。大骨汤 大骨汤 原料:大棒骨,料酒,葱段,姜片,党参,盐,葱花 做法: 1。将大棒骨砍开,用清水泡上3个小时 2。锅内放水,将浸泡好的大棒骨下入水中煮,锅内加点料酒、葱段、姜片,小火慢慢煮,煮至血沫溢出来,用勺子撇干净。 3。盖上锅盖,小火炖上一个小时,揭开锅盖,将葱姜挑出来,锅里放入党参,盐。 4。改大火炖30分钟,揭开锅盖,撒点葱花即可享用。3。鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼,豆腐,料酒,葱段,姜,香菜,小葱。 做法: 1。锅中放油,油热后放入处理干净的鲫鱼,鲫鱼煎至金黄色,翻面后,将另一面也煎至金黄色。 2。接着锅内倒入料酒,再放入水,水没过鲫鱼即可,再放入葱段和姜,用中火煮开; 3。煮开后,放入切好的嫩豆腐,再放入盐,继续煮8分钟左右 4。出锅前,在汤里撒上一把香菜和小葱,即可出锅享用4。萝卜牛肉汤 萝卜牛肉汤 原料:牛肉,白萝卜,葱段,姜片,香菜,葱花 做法: 1。锅中放入水,再放入牛肉,小火慢煮,煮至浮沫出现后,用勺子将浮沫撇去 2。盖上锅盖,中火煮30分钟左右。打开锅盖,将萝卜倒入锅内,再放入葱段,姜片。盖上锅盖,继续煮10分钟左右 3。出锅前撒上香菜和葱花点缀一下,即可享用5。番茄肉丸汤 番茄肉丸汤 原料:瘦肉,鸡蛋,西红柿,香菜,大葱,生姜,盐,胡椒粉,料酒,生抽,淀粉,鸡粉,陈醋, 做法: 1。将瘦肉切成薄片,再剁成肉末,放入盘中。大葱切成葱花,生姜切成姜末,和肉馅放在一起 2。盘里放入盐,胡椒粉,料酒,生抽,再加入一点清水,用手抓匀,用筷子搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。再加入一点淀粉搅拌均匀。 3。将西红柿切块放入盘中,洗净的香菜切小段,放入盘子里。 4。锅里放油,油热后放入西红柿翻炒,加入盐,炒出汁水,加水,把锅内的水烧开 5。用左手的虎口挤出丸子下入锅中,中火煮3分钟,3分钟过后加入食盐,鸡粉,胡椒粉,搅拌化开调料,加入陈醋,等丸子漂浮起来以后,勾入水淀粉,加入老抽,倒入香菜段,1分钟后即可盛入汤盘中享用。6。红豆花生莲藕汤 红豆花生莲藕汤 原料:莲藕、红豆、花生、干香菇、胡萝卜、栗子、陈皮、生姜、盐 做法: 1。干香菇提前用水浸泡十分钟,清洗干净,用清水浸泡至膨胀发软 2。红豆、花生洗净后浸泡两小时;栗子去壳、陈皮洗干净、生姜洗干净切片。 3。莲藕、胡萝卜洗净去皮切成块状。 4。所有材料,加泡发香菇的水一同放入锅内,加适量的清水,中火煮,莲藕煮软即可。 今天的分享就到这里了,看完这篇文章的朋友可以帮我点个关注吗?谢谢大家,也欢迎大家在评论区互动留言。