上班忙了一天，下班回到家做晚餐就是越简单越好，今天蓉儿为大家分享10道懒人快手菜，简单又好吃，做法简单不挨累，轻轻松松做美食。 1、蒜蓉茄子 食材清单 主食材：茄子、小米辣、大蒜 酱汁：生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、花椒粉一点点、盐半勺、再加一勺香油 食用油适量 制作步骤 1、先来调酱，生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、花椒粉一点点、盐半勺、再加一勺香油，吃起来香味会更加浓郁； 2、大蒜半头、小米辣一把，一起打碎，不用特别的细腻，稍微的打一下就可以； 3、切点葱花等下用； 4、现在茄子登场了，放微波炉高火6分钟，如果没有微波炉的就用蒸锅； 浓郁的蒜香和辣椒的香味很好地混合在一起，吃起来的确有点辣，但蒜蓉的味道似乎又把辣味压了一点下来，吃起来就变成了香辣，特别的过瘾下饭。 6、茄子也打好了，对半切开，用筷子把茄肉扒一扒，酱汁淋上去，现在还不能开吃，放微波炉继续转6分钟，同样的也可以蒸； 浓郁的蒜香和辣椒的香味很好地混合在一起，吃起来的确有点辣，但蒜蓉的味道似乎又把辣味压了一点下来，吃起来就变成了香辣，特别的过瘾下饭。 2、茄汁豆腐 食材清单番茄酱50克、清水20克、淀粉10克、豆腐、葱花、番茄酱、白芝麻 制作步骤 1、先来调酱，番茄酱加清水调和一下，（番茄酱50g清水20g）； 2、再来一碗淀粉水，（10g淀粉清水一碗） 3、现在来切豆腐，建议是用老豆腐，豆腐呢是我们家常必备的一道菜，蒸煮炖的都吃腻了，那今天我们就来做一个不太一样的豆腐； 4、切点葱花， 现在就可以开始煎豆腐了，油热后下豆腐，用中火就可以，注意翻面，可以让它多煎一会儿。 5、当豆腐的两面都变成金黄色的时候，就可以把番茄酱和水淀粉倒进去了，用锅铲轻轻地翻动一下，让每一块豆腐都均匀地裹上酱汁； 6、出锅了再来点熟的白芝麻，一点点葱花点缀下，美味的酸甜脆皮豆腐就做好了。 3、蒜蓉粉丝娃娃菜 食材清单粉丝2个、娃娃菜3颗、大蒜1头、小米辣1把、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油、葱花、热油 制作步骤 1、先来泡粉丝，温水让它慢慢地泡一会儿； 2、来切娃娃菜，对半切开，再切开，娃娃菜是一种袖珍白菜甜嫩，味道鲜美，价值也高； 3、大蒜可以多切一点，是这道菜的最主要的味道，喜欢吃辣的就多来点小米辣，也可以用剁椒来代替； 4、娃娃菜先焯下水，1分钟就可以出锅了，等一下还要蒸的，所以不用煮太久； 5、锅里加点油，下蒜末爆香，加点盐，再来点糖，这个味道真的超级赞，小米辣也炒一下； 6、加点盐会更好地激发辣椒的香味，现在来摆盘，娃娃菜，粉丝，蒜蓉，小米辣，我做了两盘； 7、上锅蒸熟，10分钟左右就可以出锅了，趁热淋上蒸鱼豉油，再浇点热油，撒点葱花，超级香的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好了。 4、咖喱鸡块儿 食材清单鸡腿2个、土豆3个、胡萝卜1个、洋葱半个、加咖喱酱适量 制作步骤 1、先准备两个大鸡腿儿我们给它剁成小块儿，然后加清水泡20分钟，把里面的血水全部泡出来，然后再清洗一遍后腌制15分钟，加点盐和胡椒粉就可以了； 2、腌鸡腿儿的时间我们来准备配菜，今天我用了土豆、胡萝卜和洋葱；我们先来给土豆和胡萝卜削皮，然后再切成小块儿，切得小一点更容易炖烂入味儿。洋葱我只用了半个，一样的切成小块儿就可以了； 3、鸡肉腌好后我们起锅热油，先把鸡肉加进来翻炒，我们可以多炒一会儿，炒至鸡肉变色肉质缩紧就可以盛出来； 4、这时候锅里还会有一些底油，转小火下洋葱和胡萝卜继续翻炒，这一步主要是炒出洋葱里面的香味儿；洋葱炒软以后把土豆也加进来，再加几片生姜一起炒，土豆是不太容易熟的，我们在这里先把它炒一会儿，炒到土豆看起来是有点透明就可以了； 5、然后把鸡肉加进来一起拌匀，接着加开水，没过食材就可以了。这里我们也不需要加料酒和其他的调料，因为等下会用咖喱酱，它的香味儿是可以秒杀一切膻味的； 6、锅里先用大火煮开，接着转中小火焖煮20分钟，20分钟以后我们再加咖喱酱，如果觉得锅里的水有点少，可以再加一点，因为咖喱本身有收汁的功能，所以水不能太少；我们再给它盖上后转小火再炖15分钟； 7、15分钟后我们的咖喱鸡块儿就炖好了，打开锅盖让它稍微收一下汁，接着可以试一下味道，口味重得再加点盐就行，拌匀后就可以出锅啦。 咖喱的香味儿真的是太霸道了，皮滑肉嫩的鸡肉经过细火慢炖，已经完全的咖喱酱的味道交织在一起，味道不要太完美。 5、蒸鸡蛋 食材清单胡萝卜1根、土豆1个、小葱1把、瘦肉1块、鸡蛋5个、淀粉水1碗、玉米淀粉2勺 制作步骤 1、先准备一根胡萝卜，去皮后先切片，再切条，最后切成小碎丁； 2、再准备一个土豆，去皮后也切片切条再切小碎丁，土豆很容易氧化变黑，先装到水里泡着，用的时候再沥干水分就可以了； 3、接着准备一把小葱，切成葱花后先放一旁； 4、再来一块瘦肉，改刀后加点姜绞成肉沫，加点肉孩子会特别的喜欢； 5、接着找一个盘子，加一把葱花、一勺香油、一勺生抽，拌匀后打入5个鸡蛋，然后直接上锅蒸，水开记住时间，大火10分钟； 6、蒸鸡蛋的时间我来调一碗淀粉水、两勺玉米淀粉，半碗清水，拌匀后先放一旁； 7、土豆这时候倒出来控干水分，接着起锅热油，先下肉末翻炒，炒至变色后加葱姜蒜爆香，接着再加一勺黄豆酱炒出酱香味儿，然后把胡萝卜和土豆都加进来一起炒； 8、炒匀后开始调味儿，一勺盐、一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽，再把淀粉水倒进来勾个芡；煮到锅里变得浓稠就可以关火了，这个浇头真的是太香了，我感觉拌饭拌面拌菜都好吃，先盖上盖子保温； 10、这时候鸡蛋也蒸好了，我们取出来看一下，非常的完整漂亮；直接用小刀在盘子里把鸡蛋切成小块儿， 然后再把锅里的胡萝卜土豆肉沫铺上来，最后再来点小葱花点缀下，这道香喷喷的蒸鸡蛋就做好了。 鸡蛋把肉沫浓郁酱香味儿也吸收了，吃起来更香更入味儿，一勺子下去，有肉有菜有鸡蛋，营养满满又好吃，大人孩子都喜欢。 6、爆炒黄豆芽 食材清单 制作步骤 1、豆芽清洗干净备用； 2、青红辣椒切丝、大蒜切沫备用； 3、起锅热油，下大蒜爆香，倒入豆芽和青红辣椒一起炒； 4、接着加盐、生抽、蚝油、白醋。炒豆芽加点白醋口感会更脆嫩，翻炒均匀后再继续炒一会儿，黄豆芽没有绿豆芽容易熟，尤其是没有焯水的话就要多炒一会儿，完全炒熟后再盛出来。 我们的爆炒黄豆芽就做好了清脆爽口，自己发的豆芽健康放心，吃起来也感觉格外的鲜嫩一些。 7、凉拌鸡肉 食材清单鸡脯肉1块、黄瓜1根、胡萝卜半根、辣椒油适量、盐1勺、姜一块、花椒少许、胡椒粉少许、香醋适量、料酒1勺、香油1勺 制作步骤 1、鸡脯肉加香葱和姜片，大火煮开，调入一勺料酒，一勺盐中小火煮15分钟； 2、黄瓜胡萝卜切丝焯水备用； 3、鸡脯肉手撕成细丝，和黄瓜胡萝卜一起， 4、加入盐半茶匙，胡椒粉，香醋，香油，辣椒油一起拌匀就可以出锅装盘享用啦！ 8、小芹菜香干肉丝 食材清单两个尖椒、一把蒜苗、一把小芹菜、瘦肉一块、香干4块、一个红辣椒 一勺盐、鸡精、生抽 制作步骤 1、切两个尖椒和一把蒜苗； 2、一把小芹菜，洗干净后摘掉叶子切段儿； 3、瘦肉一块儿直接切成丝； 4、香干4块儿切条，再来切一个红辣椒； 5、起锅热油，先把肉丝加进来炒，颜色变白后加葱姜蒜干辣椒爆香，接着把香干、芹菜、红辣椒都加进来一起炒，再加一勺盐和一点点开水，盖上锅盖焖2分钟，出锅前再加点鸡精和生抽，炒匀了就可以装盘了，小芹菜香干肉丝就做好了，吃起来清脆爽口不油腻，做法也简单，一起炒熟就行了； 9、小炒嫩牛肉 食材清单 主食材：新鲜牛肉1块 配菜：干辣椒1把、2个青椒、半个胡萝卜、姜片、蒜片 调料：2勺油、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、半勺小苏打、2勺玉米淀粉、30克的清水 制作步骤 1、这是在市场的买的一块儿新鲜牛肉，我们先来切片儿，切牛肉首先要记得是逆着纹路来切，这样切出来的肉不会老，这是第一个要注意的； 2、接着我们准备一盆水，然后加一勺盐，把切好的肉片加进来泡20分钟，把里面的血水全部泡出来，泡好以后再清洗两遍就可以了； 3、接着来腌制牛肉，想要炒出来的牛肉嫩滑不老，腌制也是非常的关键，2勺油、1勺胡椒粉、1勺蚝油、1勺生抽、半勺老抽、半勺小苏打、2勺玉米淀粉，再来30克的清水抓拌均匀后搅打上劲儿 多搅打一会儿，水和调料就会都被肉吸收进出，这样炒出来的肉片才会更加的嫩滑，然后我们给它腌制20分钟； 4、这个时间我们来准备配菜，干辣椒1把剪成小段儿，2个青椒切块儿，半个胡萝卜切条，再切点姜片和蒜片； 5、牛肉腌好我们就可以开始炒了，先把锅加热，然后给锅里刷一层薄薄的油，接着开大火烧热，有点儿冒烟的时候改小火，再加适量的底油，不等油热加干辣椒、姜、蒜煸炒， 然后把牛肉加进来，先不用急着翻炒，只把肉铲开就行； 6、1分钟以后再用大火翻炒，这样炒出来的牛肉会非常的嫩滑，炒至完全变色后加青椒一起炒1分钟， 出锅前再来点盐和老抽调味儿上色，炒牛肉就做好了，软嫩多汁，滋味鲜香超级的下饭！ 10、粉蒸肉 食材清单五花肉1斤、2个红薯、1碗大米、半碗糯米、一小把干辣椒、一小把花椒、2个八角、葱花 调料：2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺盐、半勺糖、1勺五香粉、姜末 制作步骤 1、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃； 2、切好后先装到碗里，接着开始调味儿：两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、一勺盐、半勺糖、1勺五香粉，再来点姜末 直接上手抓拌均匀后腌制1个小时，腌制的期间记得翻动翻动； 3、这是我自己打成的米粉，不是特别细腻，带点小颗粒感反而更好吃； 4、接着准备两个红薯，去皮后切成大块儿，切好后先放到水里泡着，避免氧化变黑； 5、五花肉这时候也腌好了 我们把刚刚打好的米粉少量多次地倒进来拌匀，直到每一块儿五花肉上都能裹上一层米粉就可以了，像这样就可以了； 6、小蒸笼中先铺上一层红薯，然后把五花肉铺上来（没有蒸笼也可以用碗） 水开记时，中火蒸一个半小时就熟透了，出锅前趁热撒上小葱花，香喷喷的粉蒸肉就做好了； 这是我们这边最老式的做法了，粉蒸肉加入红薯打底，简直不要太香，味道糯而清香，酥而爽口，米粉油润，香味浓郁，喜欢就赶紧试试吧！ 致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
微信键盘安卓iOS正式版1。0。0发布，现已上架各大应用商店IT之家12月19日消息，在2021年1月份的2021微信公开课Pro版微信之夜上，腾讯高级副总裁、微信事业群总裁张小龙曾透露：微信将上线属于自己的专属输入法，其目的并不是为了……俗话说老泻残精，人穷寿尽，是什么意思？想安度晚年，要3不做我国有5000年的历史，各方面的文化也博大精深，其中则包括俗语，虽然道理浅显，而且朗朗上口，但是对人类的影响却比较大，有时甚至能够从其中悟出一些养生道理，比如老泻残精，人穷寿尽……让数据替群众跑腿随着互联网的飞速发展，以大数据、人工智能、区块链为代表的新一代信息技术深刻地改变了人们的日常生活方式，越来越多的国家开始积极利用信息技术创新政府运作方式、推进政府数字化转型，以……5G来了，会带来哪些商机5G来了会带来的商机有视频通话将取代传统的语音传输；摄像专业技能将产生巨大的市场需求等。影视娱乐、网络游戏等休闲娱乐行业将被放大。传统的造纸业、印刷业面临巨大挑战。在线教……我的青春在湖南谷绍湖河湖检测翼览无余红网时刻新闻通讯员彭亚长沙报道在长沙航空职业技术学院有这样一支团队，他们埋头在学院创新创业工作室研究，跟随老师赴河湖调研拍摄，也会常态化进行无人机飞行技能操练。他们就是该……NASA在登陆红色星球4年后结束InSight洞察号任务在红色星球上呆了四年多之后，美国宇航局的任务管理者得出结论，以太阳能为动力的InSight登陆器已经耗尽了能量。美国宇航局的InSight任务在火星上收集了四年多的独特科学知识……王楚钦夺冠后拥抱他们俩赛后采访吐露原因夺冠之夜有新动态继澳门冠军赛后，王楚钦在新乡冠军赛再度获胜，七天之内完成三个冠军的壮举。这次他不仅在半决赛翻过马龙这座高山，更是在决赛中完美复仇张本智和。夺冠之后，王楚钦一改高冷状态，先后拥抱……中国寺庙界的清流，主动退出4A景点，不收门票只为修行头条创作挑战赛前几天给大家介绍了很多不要门票的寺庙，这些寺庙其实除了不要门票外，还有一些独特的地方，比如有的免费为老人提供住宿，有的热爱慈善，有的寺庙不是所有人都能进去等……传统中国的旅行文学来源：【中国教师报】随看随想是好风景吸引了旅行者的目光，还是旅行者的观赏与描摹成就了好风景？纵览文学史不难发现，风景与其说是不言自明的，不如说是被新眼光发现的。好风……结构性货币政策工具效果显现碳减排支持工具助力双碳目标实现央视网消息：中国人民银行近期表示，目前我国已逐步构建了适合我国国情的结构性货币政策工具体系，重点支持普惠金融、绿色发展、科技创新等国民经济重点领域和薄弱环节。今年以来，结构性货……RNG战队发生内讧，小虎逃跑被ming打问号，脸色很难看这两天关于LPL的话题很多，虽然夏季赛已经结束了，但是比赛还没结束，因为S12的名额还需要通过冒泡赛来打，其实每年都是一样的赛制，但是今年的节奏特别多，主要是因为进去冒泡赛的4……从2199元跌至1299元，66W6400万，10运存手机沦山寨机是手机市场中特殊的存在，依靠模仿知名机型以及极低的售价，很容易吸引到消费者，不过随着山寨机口碑越来越不好，以及小米多知名大品牌屏频繁推出低价手机，如今市面上的山寨机已经很……