牛皮癣是一种相对比较顽固的皮肤疾病，需要多方面配合治疗，才能够使疾病得到控制或者康复。因此牛皮癣患者不仅要在医生的指导下正确用药，而且在日常饮食方面也要特别注意，因为饮食不当也有可能会加重疾病。
　　牛皮癣患者在饮食方面要注意哪些细节呢？
　　1、多吃新鲜的蔬菜水果
　　在牛皮癣这种皮肤疾病的影响之下，患者抵抗病毒和细菌的能力会有所下降，因此患者要多吃一些应季的蔬菜和水果，以便于提高自身的抵抗能力。此外，水果和蔬菜当中的纤维素、果胶和葡萄糖等，能够使胃肠道蠕动的速度更快，促使体内的毒素能够更快的排出体外，对疾病的康复有一定的辅助作用。
　　2、多吃豆类食物
　　牛皮癣会使患者的皮肤受到损伤，从而大量的脱屑，促使患者缺乏蛋白质，因此患者要多吃一些富含蛋白质的食物，比如豆类食物就是不错的选择，既可以给身体补充所需营养，也可以防止因为脱屑而导致的缺乏蛋白质。
　　3、适量的吃些肉类食物
　　肉类食物当中不但富含各种矿物质和维生素，而且富含蛋白质，而且这种蛋白质我起到的作用是植物蛋白所不可比拟的。此外，肉类食物当中的维生素a、叶酸以及维生素B12，能够使受损的皮肤得到修复，但牛皮癣患者不可以吃牛肉、羊肉以及深海鱼肉，因为这些肉类属于发物，会使原本的疾病变得更加严重。
　　4、多吃谷类食物
　　谷类食物当中的营养成分非常丰富，不仅有丰富的蛋白质和维生素，而且还含有丰富的矿物质，既能够给受损的皮肤提供修复的养料，也能够提高患者抵抗疾病的能力，在双重作用的影响下，病人的病情会更快的减轻，常见的谷类食物有燕麦、小麦、荞麦等等，尤其是同时患有高血压或者高血糖的患者，更适合吃这种类型的食物。

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