儿童零食标准有了细分门槛

　　图说：日前，北京、武汉，中国儿童食育计划战略联盟举办的儿童食育与儿童健康研讨会同步启动来源采访对象提供
　　新民晚报讯（记者张钰芸）两年前，国内首个《儿童零食通用要求》团体标准出炉，儿童零食结束了国内标准真空。两年后，儿童零食品类标准进一步细分，儿童糖果巧克力等零食都有了新的门槛。
　　日前，北京、武汉，中国儿童食育计划战略联盟举办的儿童食育与儿童健康研讨会同步启动。中国副食流通协会、中国儿童中心、良品铺子旗下儿童零食子品牌小食仙联合发布2022版《儿童零食通用要求》《食育加佳认证通则》《儿童糖果巧克力通用要求》等行业标准最新成果。
　　记者了解到，针对行业缺乏标准，以及从婴幼儿辅食到成人食品中间缺失儿童零食标准的现状，2020年，良品铺子作为主要起草者之一，参与我国首份《儿童零食通用要求》（TCFCA00152020）团体标准的制定。该团标填补国内儿童零食标准的空白，为儿童零食在营养健康和安全性方面的规划提供了研发依据，为企业制定标准，树立行业标杆，支撑零食行业的健康发展起到了积极的推动作用。
　　时隔两年，在中国副食流通协会的带领下，良品铺子旗下儿童零食子品牌小食仙再次参与2022版《儿童零食通用要求》及《儿童糖果巧克力通用要求》细分标准的发布。一系列标准不仅提升了食品安全底线，更针对儿童群体制定了更高安全要求、营养要求、情感要求方面的指导建议，从而助力我国儿童食品行业进一步品质升级。当下，万亿零食赛道下的小品类时代已来，引领中国儿童零食行业不断破圈，向更安全、更营养、更细致的方向深耕发力。此次儿童零食标准再次修订及更细分领域标准的发布，不仅提升了食品安全底线，更针对儿童群体制定了更高安全要求、营养要求、情感要求方面的指导建议，有望助力我国儿童食品行业进一步品质升级。
　　良品铺子儿童零食运营中心负责人商静对儿童零食解决方案进行了介绍：坚持用0添加，好营养为中国儿童家庭提供食育解决方案，将食育内容升华为育身、育心、育情，向消费者普及食品安全、营养健康、食品选择等方面知识，提供安全放心、健康营养的儿童专属零食；通过零食提升儿童对世界认知力、想象力、创造力；并鼓励孩子通过零食开展社交，促进亲子互动。
　　良品铺子总裁杨银芬说，因为家长们对食品品质有了更高要求和期待，这也在倒逼行业企业要不断转型升级，不断提升品质。今年，中国儿童食育计划战略联盟最核心的举措是联合发布《食育加佳认证通则》，将儿童零食从团体标准延伸至各个品类品准，从而不断夯实儿童零食的生产规范。
　　杨银芬介绍，现代家长不仅需要健康放心的零食，更需要专业科学的营养指引。中国儿童食育计划战略联盟将继续从育身、育心、育情三个维度，推广食育理念，促进中国儿童从身体到心智的健康成长。