为何人体内的镁在不断流失？怎样补充足够的镁？

　　镁元素影响着人的血糖平衡、神经肌肉功能和免疫力。糖尿病、高血压、失眠、偏头痛，都可能与镁元素缺乏有关。
　　现在人比任何时候都需要镁元素，却严重摄取镁不足。
　　为何人体内的镁在不断流失？怎样补充足够的镁？
　　人体内的多种矿物元素，都有相当重要的功用，铁帮助红细胞再生，钙架构起骨骼，钠和钾离子把能量送入细胞。
　　而我们较少听到的镁元素，对神经肌肉功能、血糖平衡和免疫系统至关重要。
　　即便如此，镁元素在现代医学中并未得到足够的重视。
　　镁的每日标准摄入量标准是：成年女性约320毫克，男性约420毫克。但很多人的镁元素摄取量都不足。
　　美国农业部的数据显示，前人的膳食中所含有的镁元素，远远多于现在。
　　一个世纪以前，人们每天摄入约500毫克的镁，而现在，我们每天能吃到200毫克就已经不错了。
　　镁元素摄入不足的原因众多，比如经常喝的瓶装水，镁元素通常已经被过滤出去；而富含镁元素的坚果、种子、绿色蔬菜和全麦食物，人们也吃得很少。
　　可是现代人比任何时候都需要镁。因为压力过大、爱吃糖、服用处方药和普通保健品，都会使身体消耗大量镁元素。
　　我们的食物，是在缺乏镁元素的土壤中长出来的，草甘膦之类的除草剂会和土壤中的镁结合，植物就无法吸收。
　　在人体的器官运作中，镁元素起到很重要的作用，一旦人体缺乏镁元素，就会表现出多种疾病和症状，如糖尿病、心脏病、高血压、偏头痛、大肠激躁症、便秘、中风、注意力不足过动症、骨质疏松等等。
　　但是即使医生测试了病人身体的镁元素含量，他们也并不一定会看到病症和镁元素之间的联系，因为测试结果本身就可能有误导性。
　　血清无法准确地反映出人体所含的镁元素量，但是现在采用的就是这样的测试。
　　如果你测血清里的镁元素含量，结果一般都正常，因为心肌需要足够的镁，才不会痉挛或者心律不齐。
　　血清中的镁含量，和身体中的镁含量，或者身体某个组织中的镁含量，并无太大相关性。
　　是谁偷走了体内的镁元素？
　　如果你需要很多镁元素，摄入量又不足，你的身体就会从骨骼里摄取镁元素。
　　和骨骼健康关系最紧密的元素是钙，但是镁对骨头也很重要。钙可以强化骨骼结构、密度，镁则使骨头更灵活、不易折断。
　　但是钙比镁有名得多，很多老年女性每天都会补充很多的钙，来保持骨骼强健，但是我们的身体需要镁来吸收钙，这就是为什么补钙太多，反而可能让骨骼更脆弱。
　　摄入钙量越高，就越缺镁。
　　镁和维生素D的关系也很类似，绝对不可只补钙或维生素D，一定要同时摄入更多的镁。
　　过多的磷（汽水中含量尤其高）也会增加我们对镁的需求。
　　但钠则相反，如果钠含量过低，为了维持体内的钠水平，人体就会消耗更多的镁。
　　如果身体出汗，我们就要消耗多达10倍的镁，来维持足够的钠。
　　补充镁元素的方法
　　若想让身体得到足够的镁，需要减轻压力，睡足够的觉，吃更多富含镁元素的食物。
　　杏仁、香蕉、牛油果、鱼和南瓜籽都富含镁，但是可可豆中镁含量最高。
　　如果很想吃巧克力，也许就是缺镁的迹象，比如月经期的女性在这个阶段她们体内的镁含量最低。
　　然而，可可中通常含糖，糖又会消耗镁，也对牙齿有害，所以应吃黑巧克力或可可含量在85以上的巧克力，最好吃没有精制的巧克力生的可可豆碎粒。
　　还有一种方法可以让身体局部吸收镁，就是泡泻盐浴，泻盐的主要成分是硫酸镁。
　　镁是唯一一个有‘过量保护’的矿物质，如果你服用太多，细胞中的镁元素饱和，你就会腹泻。
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