吃饭要求78分饱，就是提示大家要控制食量，控制热量。研究发现，现在的很多疾病和吃饭过量有关系，相反科学饭量，可以抑制脂肪细胞的基因表达，降低身体炎性因子水平（系统性慢性炎症是低级别的持续炎症，可能通过氧应激等，引起组织和器官的损伤。临床后果可能是严重的，可以促进许多慢性疾病，包括胰岛素抵抗、心血管疾病、肺动脉高压、慢性阻塞性肺疾病、肺气肿、阿尔茨海默氏症和帕金森氏病、黄斑变性、骨关节炎和癌症），从而促进健康、延长寿命。
　　吃饭到底要吃多少呢？
　　要吃到78分饱，78分饱，指的是似饱非饱的一种状态，换句话讲，就是吃饭不要吃的过饱，更形象的说：
　　七分饱就是把食物撤走，换一个话题，你很快就会忘记吃东西了。
　　八分饱就是胃里边的内容已经满了，再吃点东西，也不感觉到痛苦。
　　九分饱就是勉强还能吃东西，但每多吃一口，就觉得这一口成了负担，感觉自己的胃己经很撑了
　　如何达到七八分饱感觉？
　　每个人的感觉会不太一样，但大家可以按照以下的原则来进行：
　　1根据体重吃饭。在每天科学活动量一定的情况之下，如果体重超重，那就意味着每天摄入量是超标的，需要减少每日食量，一般先减少200300大卡热量。
　　标准体重（BMI体重身高2，体重单位：千克；身高单位：米）正常值18。523。9之间，大于24超重，大于28肥胖
　　100大卡食物举例：馒头50克、面条40克、水果200克、瘦肉60克、坚果20克、34瓶可乐，1个草莓冰激凌、一罐啤酒、5片薯片、2块曲奇饼干
　　2会计算每日身体需要的热量
　　用自己的标准体重乘以活动强度。以标准体重70kg、轻体力活动（能量需求为每公斤2530大卡）作业为例，70x30为2100大卡，然后每天摄入2100大卡的热量基本可以达到78分饱

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