牛百叶富含优质蛋白质，既能滋养脾胃又能润肠通便，也是减脂期的小伙伴们不可或缺的美食哦
　　准备材料：牛百叶，土豆（可以换成豆芽或者自己喜欢的菜），香菜，姜蒜，小米辣，生抽，蚝油，香油，白糖，料酒，盐，胡椒粉，鸡精（会吃辣的朋友可以在加适量辣椒粉）
　　1。准备一个容器，加姜蒜末，小米辣，生抽，蚝油，香油，白糖提鲜，料酒，少许盐，胡椒粉，鸡精拌匀备用，香菜切段备用
　　2。牛百叶跟土豆洗净切丝，先把土豆丝下入锅中焯水，捞出，再下入牛百叶煮一到两分钟捞出沥干水份，跟土豆丝一起放入刚刚调好的调料中，搅拌均匀
　　3。最后放入香菜搅匀即可装盘上桌，是不是很简单，5分钟就能搞定了，懒人必学会的一道美味佳肴
　　夏天天气热的时候，特别晚上下班累了，就这么简简单单地来上一盘，再配上一瓶啤酒，能解一天的疲惫与烦恼。

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